Torta con barrette di cioccolato al latte Questa torta è davvero unica e golosa, chi può resistere alla barrette di cioccolato al latte? Per cui immaginate la golosità di questa torta, noi l’abbiamo divorata! La realizzazione è molto semplice, una classica torta soffice con l’aggiunta di pezzettoni delle nostre amate barrette. Una torta ideale anche nel periodo pasquale quando i nostri figli ricevono quintali di barrette e cioccolatini vari, un modo originale per assaporare queste golosità. Una torta gettonata anche per la merenda dei bimbi che giocano insieme o per il compleanno. Prepariamola insieme.
Ingredienti
- 200 gFarina 00
- 2Uova
- 60 gBurro
- 120 gZucchero
- 30 mlLatte tiepido
- 4Barrette di cioccolato al latte
- 1 bustinaLievito chimico in polvere
Preparazione
Spezzettate le barrette di cioccolato al latte ed infilatele nel freezer per dieci minuti. Lavorate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. Aggiungete il burro fuso a temperatura ambiente e il latte, alternandolo alla farina setacciata insieme al lievito.
Lavorate fino ad ottenere un composto fluido e senza grumi. Riprendete le barrette spezzettate ed infarinatele, così facendo rimarranno aggrappate all’impasto e non scenderanno troppo giù. Aggiungete i pezzetti di barrette all’impasto e fatele incorporare mescolando con una spatola dall’alto verso il basso.
Imburrate ed infarinate uno stampo da 20-22 centimetri e versate il composto al suo interno. Infornate a 180° per circa 25 minuti. Fate la prova stecchino per verificare la cottura della torta. Appena è cotta, estraetela dal forno, fatela freddare e poi spolverizzatela con dello zucchero a velo. Se questa ricetta ti è piaciuta seguimi anche sulla mia pagina Facebook dove potrai trovare tante idee sfiziose e consigli utili in cucina.