In questa raccolta ho voluto racchiudere per voi tutte le mie migliori ricette per creare in pochissimo tempo gelati e dessert golosi e facili da preparare.
Troverete tantissimi gelati preparati senza gelatiera pronti in 5 minuti e tanti semifreddi di cui vado fiera come il semifreddo alle mandorle nella sua versione classica e il semifreddo agli amaretti super veloce, economico e goloso.
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Gelato gusto stracciatella senza uova Quest’estate mi sono proprio sbizzarrita a preparare gelati, nonostante non abbia gelatiera e il mio vecchio bimby si sia rotto, sono riuscita a preparare degli squisiti gelati con il metodo del latte condensato. Il mio primo esperimento l’ho fatto con il gelato gusto panna-vaniglia, poi è seguito quello al pistacchio […]
Gelato al caffè con latte condensato senza gelatiera Preparare il gelato al caffè non è mai stato così facile e veloce, con un risultato eccezionale, degno della classica “coppa del nonno” che tutti noi conosciamo bene. Questa ricetta è perfetta per chi non possiede gelatiera ma vuole preparare comunque un gelato al caffè cremoso e […]
Gelato al pistacchio di Bronte senza gelatiera Io sono una donna fortunata, vivo in un paese in cui è facile trovare delle materie prime di alta qualità. Nel mio paese Zafferana Etnea in provincia di Catania, si produce dell’ottimo miele con cui realizzo moltissime ricette che trovate sul mio blog. Sempre nella mia stessa provincia […]
Gelato con crema Pan di Stelle senza gelatiera Se volete rendere felici i vostri bimbi con pochissimi ingredienti e con il minimo sforzo, il gelato con la crema pan di stelle è perfetto. Per realizzarlo non vi servirà nessun robot da cucina, nessuna gelatiera ne bimby, solo un comunissimo sbattitore per montare la panna. Gli […]
Il gelato biscotto Pan di stelle è una piccola coccola che possiamo fare ai nostri bimbi e anche a noi adulti. Realizzarli è davvero molto semplice e lo potrete fare proprio con l’aiuto dei bimbi, che saranno fieri di mangiare dei gelati preparati da loro. Sono ideali anche per una merenda con i compagnetti nelle […]
Gelato vaniglia cremoso senza gelatiera e senza rigirare in freezer Preparare il gelato in casa è davvero una bella soddisfazione, purtroppo io non sono munita di gelatiera e il mio bimby si è rotto, ma non per questo volevo rinunciare ad un gelato preparato da me. Cercando in giro per il web trovavo tante ricette […]
Gelato alle fragole cremoso e senza gelatiera Da quando ho scoperto questo metodo infallibile per preparare il gelato non mi posso più fermare, ne ho preparate tantissime versioni, una più buona dell’altra e quella alle fragole è perfetto per i primi caldi estivi, ideale non solo per essere gustato al naturale ma anche per farcire […]
Il gelato alla fragola senza panna è perfetto per tutti coloro che per svariate ragioni non possono mangiare panna e latticini, la mia versione infatti è realizzata con latte vegetale e pochissimo zucchero.Questo gelato è più simile ad una granita ma al posto dell’acqua o del ghiaccio useremo latte di riso che renderà il gelato […]
Gelato all’amarena ricetta furba Un altro goloso gusto di gelato che si aggiunge agli altri che ho preparato quest’estate. A casa mia il gelato all’amarena piace molto a mio marito, in realtà adora tutti i gusti ma l’amarena è proprio irresistibile per lui ed ha apprezzato molto questo gelato furbo che ho realizzato con panna […]
Il gelato biscotto variegato al miele è un’altra delizia che ho preparato con il miele millefiori dell’azienda Cavallaro Miele di Zafferana Etnea. Molto spesso associamo il miele all’inverno, al freddo, ai malanni di stagione, ma in realtà questa delizia che ci regala la natura può essere impiegata in tante ricette, sia dolci che salate e […]
Semifreddo cocco e pavesini al cacao
Semifreddo agli amaretti Uno dei semifreddi più buoni che io abbia mai assaggiato, una vera prelibatezza che si prepara in pochissimi minuti e con pochi ingredienti. Ideale da portare in tavola in qualsiasi occasione, il suo gusto è infatti fresco ma non troppo, ciò lo rende perfetto come fine pasto. Oltre ad essere goloso e […]
Semifreddo alle fragole ggggg
Il semifreddo alle mandorle è un dessert perfetto da portare in tavola quando si vogliono stupire gli ospiti, io lo preparo spesso anche come gelato da far mangiare ai miei 3 uomini di casa. Prepararlo è semplicissimo, ed è ottimo per preparare qualcosa in anticipo, quando ad esempio si hanno ospiti e ci si deve dedicare […]
Il semifreddo al caffè che vi presento oggi è una vera delizia, ma la cosa favolosa è la sua ricetta che si prepara con pochissimi ingredienti, senza uova e senza latte condensato. Per realizzare il semifreddo al caffè vi servirà solo la panna, lo zucchero e il caffè. Vi assicuro che otterrete un semifreddo cremoso […]
Il semifreddo Limoncello e Pavesini è un dolce molto simile al tiramisù. Infatti il procedimento è uguale. Anche in questo caso dovremmo utilizzare il mascarpone, le uova ma al posto del caffè si avrà una bagna liquorosa al Limoncello. Mentre i savoiardi vengono sostituiti dai Pavesini, che risultano più delicati per questa preparazione. Un’ ulteriore […]
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