Categoria: Come congelare

Congelare i peperoncini Uno dei metodi più usati per conservare i peperoncini è quello di essiccarli, ma in…

Congelare i fichi? Si, si può e con ottimi risultati. I fichi sono il dolce di fine estate,…

Come congelare le melanzane crude Qualche tempo fa vi ho spiegato come congelare le melanzane fritte, un metodo…

Metodi per congelare i pomodori e come usarli dopo lo scongelamento

Congelare la zucca lunga è una pratica molto usata dalle mie parti dove tutti piantiamo a casa la…

Congelare il brodo vegetale può essere davvero molto utile in parecchi casi. Io ad esempio lo congelavo molto…

Congelare il basilico è una pratica molto comune perchè questa meravigliosa pianta aromatica rimane con noi soltanto nei…

Oggi parliamo di come congelare le taccole, una verdura che si affaccia sulle nostre tavole in primavera e…

Congelare il prezzemolo fresco è una mossa parecchio furba in cucina. Questa verdura, che usiamo per aromatizzare le…