Biscotti morbidi e veloci al cacao
Questi biscotti sono una vera sorpresa, hanno tutte le caratteristiche per essere inseriti nella lista dei dolcetti furbi da preparare in pochi minuti e con pochi ingredienti per ottenere un successone.
Sono ottimi in tante diverse circonstanze, infatti oltre ad essere perfetti da gustare a colazione o a merenda si prestano bene anche da servire come fine pasto magari accompagnati da un liquore dolce, ideali quindi per le serate tra amici.
Che aspettiamo!? Prepariamoli insieme.
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Ingredienti Biscotti morbidi e veloci al cacao
Strumenti
Passaggi Biscotti morbidi e veloci al cacao
Preparare i biscotti morbidi e veloci al cacao è veramente molto semplice, servono pochi ingredienti e in 5 minuti li avrete realizzati
Versate in una ciotola capiente la farina, l’uovo, il burro, lo zucchero, il cacao amaro e il lievito.
Impastate il tutto con le mani oppure aiutatevi con una planetaria.
Dovrete ottenere un panetto morbido e compatto.
Avvolgetelo in della pellicola per alimenti e fatelo riposare per mezz’ora in frigorifero.
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In un due ciotoline diverse versate lo zucchero a velo e lo zucchero semolato.
Staccate dall’impasto tante piccole porzioni arrotolatele con le mani e passatele prima nello zucchero semolato e poi nello zucchero a velo, mi raccomando quest’ultimo deve essere abbondante.
Man mano adagiate le palline in una teglia coperta da carta forno, distanziandole fra loro.
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Infornate a 180° per circa 15 minuti.
I biscotti morbidi e veloci al cacao devono risultare gonfi e con tante belle crepe.
Quando saranno cotti sfornateli e adagiateli su di un vassoio.
Fateli freddare completamente prima di servirli.
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Dosi variate per porzioni