Tiramisù

Tiramisu’ ricetta senza uova

In cucina con gusto …insieme a Ros

Un dessert  tradizionale ed insostituibile dagli ingredienti semplici e di facile realizzazione, sicuramente tante di voi posseggono la ricetta  e avranno già realizzato questo dolce… ma oggi vi voglio parlare della mia ricetta (senza uova)  e del mio procedimento che non ritengo unico… Ma sicuramente buono
A voi il piacere di  sperimentarlo

tiramisu

 

Tiramisu’ ricetta senza uova

ingredienti: 4 persone

  • Savoiardi ( tipo commerciali di buona marca) gr.400
  • Mascarpone gr. 500
  • Zucchero a velo  gr.100
  • panna da montare  ml 500 (NON ZUCCHERATA)
  • Essenza di vaniglia in polvere una punta di un cucchiaino o 1/2 fiala
  • Caffè  amaro leggermente diluito con acqua..
  • rum q.b
  • cacao amaro q.b.

Procedimento:

  1. Montate la panna con lo zucchero a velo e la vaniglia
  2. aggiungete il mascarpone e amalgamate delicatamente con una frusta.
  3. Preparate il caffè espresso e diluite con un poco d’acqua e qualche goccio di rum.
  4. Quindi Inzuppate i savoiardi nel caffè e disponeteli in una pirofila a strati alternando con la crema.
  5. Potete creare con dei coppa pasta delle monoporzioni come in foto
  6. Spolverizzate con un velo di cacao amaro

Vi invito a diventare fan e cliccare MI PIACE alla mia pagina,  QUI Grazie mille 🙂 vi aspetto    Ros

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