Zucchine ripiene

Zucchine ripiene

Zucchine ripiene ma non le solite zucchine ripiene, bensì delle zucchine con un ripieno gustoso, economico e tipico della mia personale cucina  che nel tempo è diventata tradizionale! un piatto a base di verdure, ideale per la stagione che sta per arrivare, l’estate! Appunto si possono servire calde o fredde, come meglio gradite, sono ottime comunque in... Continua »
Involtini di zucchine ricetta facile

Involtini di zucchine ricetta facile

Involtini di zucchine ricetta facile Involtini di zucchine: ricetta facile, antipasto sfizioso e veloce da preparare. Gli involtini di zucchine ripieni di feta e crudo, antipasto ideale da portare in tavola per tutte le occasioni  o, in alternativa, come simpatico finger food per un aperitivo rinforzato con i vostri amici! Vi lascio... Continua »
Spezzatino di tacchino ricetta senza glutine

Spezzatino di tacchino ricetta senza glutine

Spezzatino di tacchino ricetta senza glutine Spezzatino di tacchino ricetta senza glutine, un secondo gustoso e leggero a base di verdure, una ricetta facile da realizzare e bella da presentare. Un modo alternativo di mangiare la carne bianca arricchita dalle proprieta’ salutari delle verdure e ideale per coloro che sono... Continua »
Sformato di zucchine

Sformato di zucchine

Sformato di zucchine Lo sformato di zucchine è un piatto vegetariano, ideale come antipasto, contorno o semplicemente come secondo. Facile, rapido da preparare e sano, una maniera originale di mangiare verdura, con un pizzico  di fantasia.   Sformato di zucchine   Ingredienti: zucchine pan grattato ( mollica di pane raffermo) parmigiano mozzarella uova erbe aromatiche (erba... Continua »
Frittata con farina di ceci e zucchine

Frittata con farina di ceci e zucchine

Buon giorno! Amici buon lunedì iniziamo la settimana con un piatto leggero! In cucina con gusto …insieme a Ros Vi propone una ricetta semplice gustosa e …Vegana!! Frittata con farina di ceci e zucchine   frittata con farina di ceci e zucchine  Frittata con farina di ceci e zucchine   Ingredienti Farina... Continua »
Penne agli ortaggi con yogurt greco

Penne agli ortaggi con yogurt greco

   Bentrovati amici “In cucina con gusto…insieme a Ros!”  Si proprio oggi nella mia cucina per il pranzo della domenica ho improvvisato questo  piatto con ortaggi  di stagione, yogurt e  un pizzico di fantasia,  un primo gustoso leggero e  bello da vedere! Ecco gli ingredienti 2  zucchine genovesi 1  melanzana grande 250 gr.... Continua »
Fileja  calabrese

Fileja calabrese

Fileja calabrese Oggi vi parlo della fileja, pasta tipica regionale fatta in casa! ho avuto modo di apprezzare questo tipo di pasta (ovviamente) da quando conosco mio marito e di conseguenza la sua terra! “La Calabria”, mia suocera  (grande donna d’altri tempi!) è una persona molto laboriosa e anche lei, ama cucinare,... Continua »