Paccheri con pesto e pescatrice

Paccheri con pesto e pescatrice

PACCHERI CON PESTO E PESCATRICE Un primo a base di pesce dal gusto molto delicato, i paccheri con pesto e pescatrice, un piatto da portare in tavola per i prossimi ospiti o semplicemente per la vostra famiglia, si presenta bene e risulta raffinato! PACCHERI CON PESTO E PESCATRICE Ingredienti: paccheri... Continua »
Dado vegetale  fatto in casa

Dado vegetale fatto in casa

Dado vegetale fatto in casa Il dado vegetale fatto in casa, un’ingrediente sempre presente ch’è indispensabile nella mia cucina, un pallino che avevo da tempo era: farlo con il mio amato kenwood chef. Come sapete,  quando posso faccio tutto in casa.  Il dado vegetale fatto in casa e’ facile da... Continua »
Zucchine ripiene

Zucchine ripiene

Zucchine ripiene ma non le solite zucchine ripiene, bensì delle zucchine con un ripieno gustoso, economico e tipico della mia personale cucina  che nel tempo è diventata tradizionale! un piatto a base di verdure, ideale per la stagione che sta per arrivare, l’estate! Appunto si possono servire calde o fredde, come meglio gradite, sono ottime comunque in... Continua »
Focaccia  faccia di vecchia ricetta con lievito madre

Focaccia faccia di vecchia ricetta con lievito madre

La focaccia faccia di vecchia ricetta con lievito madre è un lievitato semplice facile da realizzare come la tradizionale pasta della pizza, la focaccia faccia di vecchia ricetta con lievito madre è la versione siciliana della  focaccia con i pomodorini tipica pugliese. Questa focaccia e’ molto buona da mangiare anche fredda, come antipasto e... Continua »