Involtini di pesce spatola

Involtini di pesce spatola

Involtini di pesce spatola Gli involtini di pesce spatola, secondo di pesce, involtini di pesce spatola con zucchine e pesto, buoni e semplici da preparare. Questo piatto fa parte della tradizionale e tipica cucina siciliana, che prevede  l’utilizzo del pane raffermo o “muddica”     Ingredienti: zucchine genovesi pesto pane... Continua »
Cardi ripieni alla siciliana

Cardi ripieni alla siciliana

Cardi ripieni alla siciliana I cardi ripieni alla siciliana, piatto gustoso e completo, semplice ed economico, di facile preparazione. I cardi, verdura di stagione ricca di  fibre, calcio magnesio e potassio, dalle proprietà disintossicanti e depurative per il nostro organismo. I cardi ripieni alla siciliana, sono un piatto tipico della cucina... Continua »
Orecchiette con broccoletti verdi ricetta facile

Orecchiette con broccoletti verdi ricetta facile

Le orecchiette con broccoletti verdi o sparacelli come li chiamiamo in dialetto siciliano, sono un primo piatto di facile preparazione e molto saporito, questa ricetta orecchiette con broccoletti verdi ideale da fare in questo periodo perché sono verdure della stagione invernale. I Broccoletti verdi o sparacelli sono una varietà della famiglia dei broccoli, si... Continua »