Biscotti halloween facili

Biscotti halloween facili

Biscotti halloween facili I biscotti halloween facili da realizzare e simpatici da offrire, fatti  con  una fragrante frolla di farine particolari, farro e kamut. Li ho creati a mano senza stampini sbizzarrendo la fantasia ed ispirandomi a questo tema. “Halloween”   Ingredienti 250 gr. farine (150 farro 100 kamut) 2 uova (piccole)... Continua »
La Pizza, l’impasto con lievito madre

La Pizza, l’impasto con lievito madre

 Amici di Rosen, oggi vi parlo dell’impasto della pizza che faccio con il lievito madre. Con questo impasto otterrete  un tipo di pizza abbastanza croccante, grazie alla miscela di farine che andrete ad utilizzare.  Questa è la ricetta base, voi potete sostituire le farine in base ai vostri gusti, per esempio utilizzando solo manitoba... Continua »
Crostatine bio con nutella

Crostatine bio con nutella

Buon pomeriggio cari amici! oggi vi presento le mie crostatine biologiche,  li  potete  preparare per la merenda dei bambini, da portare a scuola o semplicemente per uno snack! Per la frolla: 200gr. farina biologica  (150gr. farro o kamut,50gr. 00), 100gr. zucchero di canna, 1 uovo bio, 75gr. margarina vegetale bio, 6gr di lievito naturale per dolci (baule... Continua »
CROSTATA (di farro integrale) CON FRUTTA FRESCA.

CROSTATA (di farro integrale) CON FRUTTA FRESCA.

Crostata (di farro integralele) con frutta fresca: fragole, banane e kiwi! INGREDIENTI: Per la pasta frolla: 300gr. farina (220 gr “00” 80 gr farro integrale), 150 gr zucchero, 110 gr margarina, 1 bustina di polvere lievitante (bio), 2 uova  (cat. A), un pizzico di sale , scorza di limone grattugiata.  Per... Continua »