Lumaconi ripieni zucca rossa e mozzarella

Lumaconi ripieni zucca rossa e mozzarella

Lumaconi ripieni zucca rossa e mozzarella Vi piace la zucca?  se vi piace quanto me, ecco un primo piatto che fa per voi! con verdure di stagione. Lumaconi  ripieni di zucca rossa e mozzarella, una ricetta facile da preparare e bella da presentare, dal gusto delicato!   Lumaconi ripieni zucca rossa e... Continua »
Danubio salato, lievitati salati

Danubio salato, lievitati salati

Il Danubio salato, lievitati salati ricetta …dalla consistenza molto morbida  come la brioches,  farcita  con mozzarella besciamella e prosciutto cotto …una vera squisitezza, versatile e facile da servire, per la caratteristica tipica della monoporzione: semplicemente bella a vedersi e buona da mangiare. il Danubio salato, lievitati salati ricetta facile da preparare... Continua »
BROCCOLO al gratin

BROCCOLO al gratin

In cucina con gusto! …insieme a Ros Cari amici, buondì!  che ne dite di preparare un gusto broccolo al gratin per stasera? io l’ho fatto proprio ieri…  piatto ricco a base di verdura, veloce da preparare e gustosissimo! Broccolo besciamella (fatta da me con latte di soia e farina kamut) parmigiano... Continua »
Brioscione ripieno di besciamella prosciutto etc…(con lievito madre)

Brioscione ripieno di besciamella prosciutto etc…(con lievito madre)

 Care amiche, In cucina con gusto …insieme a Ros! Oggi vi propongo  un’ottima e sostanziosa briosche  salata ideale  per la cena!! Gli ingredienti per il pan-brioche: 500gr.farina manitoba,180gr.lievito madre,100gr.latte,180gr.acqua,70gr.margarina,70gr.zucchero,10gr.sale. 1 tuorlo e poco latte sbattutto per spennellare; cimino (o sesamo)  per la copertura esterna Gli ingredienti per il ripieno: 350gr.funghi champignon, 200.gr prosciutto cotto... Continua »
Involtini di melanzane arrostite

Involtini di melanzane arrostite

Grande rientro di Ros… sii sono stata un pò assente!  ma eccomi di nuovo alla carica! In cucina con gusto …insieme a Ros Adesso vi parlerò e vi posterò due ricettine buone per la stagione che incombe, vi presenterò prima, un ottimo antipasto o per meglio dire un buon secondo, e... Continua »