MUFFIN   con kamut e farina di mandorle

MUFFIN con kamut e farina di mandorle

  Muffin con kamut e farina di mandorle I muffin con kamut e farina di mandorle sono dei veri e propri dolcetti  dal gusto delicato e particolare. Potete sbizzarrirvi come volete e personalizzarli a vostro piacimento, l’importante che non  modificate la ricetta provatela così com’è non ve ne pentirete!  Preparateli  per le feste!... Continua »
Biscotti  al farro integrale

Biscotti al farro integrale

biscotti al farro integrale Biscotti al farro integrale croccanti e fragranti!  ottimi per la prima colazione da inzuppare nel latte. Questi biscotti li faccio spesso a casa piacciano a tutti (compreso me, ne vado pazza!)     INGREDIENTI: 500 gr. farina  (300 gr. farina di farro integrale 200 gr. farina... Continua »
Crostatine bio con nutella

Crostatine bio con nutella

Buon pomeriggio cari amici! oggi vi presento le mie crostatine biologiche,  li  potete  preparare per la merenda dei bambini, da portare a scuola o semplicemente per uno snack! Per la frolla: 200gr. farina biologica  (150gr. farro o kamut,50gr. 00), 100gr. zucchero di canna, 1 uovo bio, 75gr. margarina vegetale bio, 6gr di lievito naturale per dolci (baule... Continua »
ABBRACCINI  di kamut

ABBRACCINI di kamut

  I frollini! gli abbraccini… Che ne dite? nulla da invidiare ai “famosi” , con ingredienti semplici e senza conservanti! 300gr. farina di Kamut, 150gr.zucchero, 100gr. burro (o margarina), 2 uova (bio), 1/2 vasetto yogurt greco (bianco),1/2 bustina lievito naturale, 1 fiala di vaniglia, 70 gr. cacao amaro. Impastate a mano tutti... Continua »

Mini plumcake di Kamut

In cucina con gusto …insieme a Ros! Buongiorno!    Oggi ho preparato dei muffin   che piacciono tanto a Roberto (mio figlio),  era da tanto che non glieli facevo… sono particolari perchè preparati con ingredienti prevalentemente biologici e piacciono tanto anche a me! MINI PLUMCAKE DI KAMUT  (O MUFFIN) INGREDIENTI (per 9 muffin) 200gr  farina bianca di... Continua »