Involtini di pesce spatola

Involtini di pesce spatola

Involtini di pesce spatola Gli involtini di pesce spatola, secondo di pesce, involtini di pesce spatola con zucchine e pesto, buoni e semplici da preparare. Questo piatto fa parte della tradizionale e tipica cucina siciliana, che prevede  l’utilizzo del pane raffermo o “muddica”     Ingredienti: zucchine genovesi pesto pane... Continua »
Tiramisù

Tiramisù

Tiramisu’ ricetta senza uova In cucina con gusto …insieme a Ros Un dessert  tradizionale ed insostituibile dagli ingredienti semplici e di facile realizzazione, sicuramente tante di voi posseggono la ricetta  e avranno già realizzato questo dolce… ma oggi vi voglio parlare della mia ricetta (senza uova)  e del mio procedimento che... Continua »
Crostata alle more

Crostata alle more

Crostata alle more La crostata alle more è un dolce che adoro fare, la frolla che preparo per le crostate alle frutta è con  farina di mandorle, ovviamente, farcita con la mia crema mousse alla vaniglia e tanta frutta buona frutta di stagione, nel caso di oggi ho utilizzato delle... Continua »
Pesto di zucchine

Pesto di zucchine

Pesto di zucchine Il pesto è un condimento tradizionale tipico, l’ingrediente principale è il basilico. Oggi con questo caldo bestiale non avevo alcuna voglia di mettermi ai fornelli e avendo delle zucchine biologiche fresche, ho fatto questo profumatissimo pesto di zucchine! Ottimo per condire gli spaghetti, per tartine o bruschette,... Continua »
Esse di pasta choux

Esse di pasta choux

Esse di pasta choux Esse di pasta choux o pasta bignè, biscotti buoni e facili da fare, potete offrirli con il tè a merenda o per una sfiziosa colazione. Farete sicuramente un figurone con i vostri ospiti. Fragranti esternamente, morbidi e porosi internamente, semplicemente ottimi 🙂 provateli!! Esse di pasta choux ingredienti: 115... Continua »
Biscotti cocco e cioccolato

Biscotti cocco e cioccolato

I biscotti cocco e cioccolato, dolcetti semplici , dal gusto intenso e fresco, si presentano molto raffinati, da servire come dessert, a merenda con una buona tazza di tè, insomma, sono semplicemente... Continua »
Salmone finocchio e arancia

Salmone finocchio e arancia

SALMONE FINOCCHIO E ARANCIA Antipasto a base di pesce, buono e leggero, l’antipasto con salmone finocchio e arancia, realizzato con ortaggi e frutta di stagione, giusto contrasto di sapori e profumi provate per credere     SALMONE FINOCCHIO E ARANCIA Ingredienti: salmone affumicato di buona qualità finocchio arancia scalogno olio... Continua »
Paccheri con pesto e pescatrice

Paccheri con pesto e pescatrice

PACCHERI CON PESTO E PESCATRICE Un primo a base di pesce dal gusto molto delicato, i paccheri con pesto e pescatrice, un piatto da portare in tavola per i prossimi ospiti o semplicemente per la vostra famiglia, si presenta bene e risulta raffinato! PACCHERI CON PESTO E PESCATRICE Ingredienti: paccheri... Continua »
Torta natalizia

Torta natalizia

Torta natalizia Manca un mese a Natale, come vola il tempo amici,  devo fare tantissime cose, compreso l’albero e tutti gli addobbi in casa che per tradizione faccio prima della Madonna,  l’8 dicembre.  Questa torta natalizia l’ho realizzata l’anno scorso proprio la vigilia di Natale e l’ho regalata ad una... Continua »