Le seppie con patate sono una bontà e facile da preparare.
Secondo di pesce con un delizioso contorno,
gusto davvero unico!
Ingredienti per 3 persone:
1 kg di seppie
olio q.b
cipolla
3 patate medie
prezzemolo
sale q.b.
Preparazione:
Per prima cosa pulire le seppie,tagliare,sciacquare e scolare.
In una pentola mettere l’olio,la cipolla e le seppie,lasciar soffriggere un po’.
Aggiungere adesso le patate tagliate a cubetti e salare.
Coprire il tutto con acqua e lasciar cuocere
a fuoco basso per 45 min circa.
A fine cottura impiattare e accompagnare con crostini
o pane fresco.