Archivi categoria: Lievitati di Natale

Panettone al Bocconotto montoriese

Panettone al Bocconotto montoriese

Il Panettone al Bocconotto, due tradizioni che si uniscono, quella milanese e la tanto apprezzata montoriese. La ricetta, è frutto di tanto studio e notti insonni per pensare alle caratteristiche che avrebbe … Continua a leggere

PANDORO AD UN SOLO IMPASTO CON LICOLI

PANDORO AD UN SOLO IMPASTO CON LICOLI

Ciao a tutti carissimi amici e ben tornati nel mio blog. Il Natale si avvicina e siamo tutti presi dai preparativi, chi da dolci della tradizione, chi da panettoni, pandori e tantissime altre … Continua a leggere

MADONITA IN PUREZZA

MADONITA IN PUREZZA

Ben tornati carissimi amici,oggi vi presento una ricetta speciale,sto parlando del pane con farina Madonita. La farina di grano antico tenero integrale Madonita,coltivato sulle Madonie,conserva in sé tutto l’odore e il sapore … Continua a leggere

TULI … PANE

TULI … PANE

Ben tornati carissimi, oggi vi presento un’altra mia creazione, preparata in occasione del contest con le farine Mulino DallaGiovanna, indetto dal gruppo facebook Pani …e tuli …pani. Ho voluto fare un omaggio … Continua a leggere

PANETTONE(MASSARI)

PANETTONE(MASSARI)

Non c’è panettone più morbido, ora che ho provato la ricetta, non la mollo più, ha dei tempi abbastanza lunghi, ma vale la pena provare, è di una soddisfazione indescrivibile.   Proviamo … Continua a leggere