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Archivi categoria: Dolci
BOCCONOTTI MONTORIESI (Ricetta originale pesata)
Descrivere questo gioiello montoriese è molto complicato perché lui è il RE, l’eccelso, la storia e quindi, bisogna andare sempre cauti quando si parla di questo squisito dolcetto, molto apprezzato nel teramano … Continua a leggere
TORTA TIRAMISU’ SAN VALENTINO
La torta tiramisù è il dolce perfetto per stupire il vostro uomo Una delizia semplice ma soprattutto che piace a tutti,quindi si va sul sicuro. Facciamola insieme!!! Per la ricetta del pan di Spagna … Continua a leggere
CIAMBELLA ALL’ARANCIA
Ingredienti: 4 uova 193 gr di farina 00 80 ml di olio di semi(io o girasole o mais) 133 ml di acqua 200 gr di zucchero a velo 1 pizzichino di … Continua a leggere
PARROZZO D’ABRUZZO
Il parrozzo è un dolce tipico pescarese,amato da Gabriele d’Annunzio. Il grande pasticcere Luigi d’Amico prese spunto dal pane rozzo,bruciacchiato insomma e lo fece assaggiare per la prima volta a Gabriele d’Annunzio … Continua a leggere
PAN DI SPAGNA (L.Montersino)
Il pan di Spagna di Luca Montersino. Una ricetta davvero semplice, risultato garantito! Ingredienti x 2 teglie da 18 cm 250 g di uova 175 g di zucchero 150 g di farina … Continua a leggere
CHIFFON CAKE AL LIMONE
La chiffon cake è una ciambella alta e sofficissima che arriva dalla pasticceria americana, famosa per la sua morbidezza e delicatezza. E’ perfetta per essere servita con un tè o caffè. Ingredienti: 6 … Continua a leggere
ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE KENWOOD
Simbolo della festa del papà, sono sicuramente le zeppole di S.Giuseppe, soffici dolci a forma di ciambella, farcite con crema pasticcera e decorate con amarene sciroppate. Io le adoro, le faccio anche … Continua a leggere
DORAYAKI IL DOLCE DI DORAEMON
Il dorayaki è un tipo di dolce giapponese composto da due pancake e riempito con una salsa dolce rossastra ricavata dai fagioli.Doraemon il mitico gatto spaziale ne va pazzo e … Continua a leggere
CAKE POPS
I cake pops,sono delle deliziose palline di pan di spagna e confettura su stecco,ricoperte da una golosa glassa e confettini colorati,ideali per sorprendere grandi e piccini. Prepariamoli insieme! Ingredienti per il pan … Continua a leggere
PAN DI SPAGNA DI IGINIO MASSARI
Ricetta del maestro dei maestri,Iginio Massari,ogni sua ricetta è una garanzia, io lo seguo molto e fin'ora non mi ha mai deluso. Proviamo insieme! Ingredienti per 1 stampo da 24 cm … Continua a leggere