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Archivi categoria: Dolci
TORTA MIMOSA
Ben tornati carissimi amici, oggi vi propongo un classico della pasticcera italiana. “La torta mimosa” Ottima per ogni occasione di festa ma soprattutto per festeggiare il giorno delle donne, ormai è un … Continua a leggere
PLUMCAKE
Ben tornati carissimi, oggi vi propongo una ricetta classica, “Il plumcake” semplice, soffice e sempre gradito da grandi e piccini. La ricetta, prevede olio e non burro, yogurt, limone e vaniglia, ingredienti … Continua a leggere
TORTA AL CIOCCOLATO BIANCO
Salve e bentornati nel mio blog,oggi vi presento una semplice torta,realizzata in occasione del compleanno di mio figlio Alessandro. Alessandro ha festeggiato il suo compleanno,con i suoi amichetti, l’11 aprile,è stata una … Continua a leggere
TORTA TIRAMISU’
Ben tornati cari amici,oggi vi presento una ricettina dolce,la “Torta tiramisù” Chi mi conosce sa,che ho un debole per il caffè,mi piace da pazzi e appena c’è qualche occasione importante,delizio i miei … Continua a leggere
IL CROCCANTE(La Cruccand)
Bentornati,oggi vi presento una ricetta dolcissima,accompagnata da un vino altrettanto dolce e prelibato,il croccante e il vino cotto d'amore. Il croccante,dolce tipico delle feste in genere,dalle mie parti,viene preparato per le cerimonie,in tutte le … Continua a leggere
TORTA DI MELE CON YOGURT E PANNA
Ciao a tutti e bentornati nella mia cucina,oggi vi propongo una ricetta semplicissima,la torta di mele ma non è la classica è una variante con yogurt e panna fresca. In frigo avevo … Continua a leggere
TORTA DIVINA DI MARIA CALLAS (TORTA MIA)
Ho chiamato questa torta “Divina” in onore della grandissima Maria Callas,il mio mito e grande fonte di ispirazione a livello musicale,l’adoro! Pare che la cantante smessi i panni di Tosca, Norma o Lucia … Continua a leggere
CIAMBELLONE PIU’ SOFFICE DEL MONDO
Questo ciambellone ha una storia molto comica, è una vecchia ricetta di una mia compaesana, lei non pesava nulla, misurava tutto con un bicchiere e il cucchiaio, della serie 2 volte su 3 il ciambellone non esce anche … Continua a leggere
FIOR DI PANNA
Ispiarata alla mia mitica torta al latte caldo,ho realizzato questa deliziosa e morbidissima torta alla panna. La panna appunto,contenuta al suo interno,conferisce a questa torta un sapore delicato e una morbidezza unica. … Continua a leggere
FIOR DI CROSTATA
Oggi vi presento una meravigliosa alternativa alla solita crostata,realizzarla è più semplice di quel che sembra e l’effetto è a dir poco fantastico. Io ho provato con un semplice fiore ma credo … Continua a leggere