Archivi categoria: Dolci di Natale

Ben tornati cari amici! Oggi vi presento loro, i "Pepatelli", tipici dolci natalizi della tradizione teramana, ma diffusi anche in altre località. Sono chiamati in questo modo per la presenza del pepe nell'impasto, una … Continua a leggere→

Salve a tutti e bentornati nel mio blog. Oggi vi presento un meraviglioso pandoro che ho eseguito con la ricetta del blog Fables de Sucre del grande maestro Piergiorgio Giorilli, una ricetta favolosa … Continua a leggere→

Da sempre questo dolce è protagonista nelle tavole delle nonne,nel periodo natalizio. A casa della mia,non mancava mai e come la faceva lei poi…. mmm… In questa ricetta io ho cercato di avvicinarmi … Continua a leggere→

Le sfogliatelle Tutto ebbe inizio i primi del ‘900, in un borgo ai margini del Parco Nazionale della Maiella, Lama dei Peligni,quando Donna Anna,moglie del barone Tabassi, eredita dalla suocera campana la ricetta della nota … Continua a leggere→

Dolce tipico natalizio del teramano, con un gustosissimo ripieno di castagne, cannella, mandorle tostate, cioccolato fondente e liquore creola. Anche questo delizioso dolcetto ha una sua storia, io ho cercato di raccontarla … Continua a leggere→