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Archivi del mese: Dicembre 2014
LUMACHINE DI MARE
Da piccoli,quando la mamma comperava le lumachine,per me e i miei fratelli era sempre una gran festa,ci piazzavamo tutti contenti davanti al tavolo in anticipo(perchè per mangiarle ci voleva un pò di … Continua a leggere
CALAMARI E PISELLI
I calamari con i piselli,è un secondo di pesce delizioso,a casa li magio solo io,ne vado ghiottissima e quando li cucino,faccio delle scorpacciate… E' molto semplice prepararli,vediamo come si fa! Ingredienti per … Continua a leggere
GATEAU DI PATATE RIPIENO
La torta di patate è un secondo molto semplice da realizzare.E' ottima tiepida,ma anche fredda,molto bella da vedere,farete un figurone. Facciamola insieme! Ingredienti: 1 kg di patate con le bucce 1 bicchiere … Continua a leggere
MAIONESE IN 20 SECONDI VERSIONE LIGHT
Ingredienti: 1 tuorlo 90 g di olio di semi 1 cucchiaio di aceto o limone filtrato 1 pizzico di sale Occorrente: minipimer contenitore alto … Continua a leggere
PANNA (HOME MADE)
Vi è mai capitato di aver bisogno della panna da cucina e guardando nel frigo non ne avete? Oggi la possiamo fare in casa con semplici ingredienti. Ecco la ricetta!!! … Continua a leggere
GLI GNOCCHI ABRUZZESI
Questo buonissimo piatto tradizionale abruzzese,fatto con ingredienti semplici come patate,farina e uova,è uno dei primi preparati dalla maggior parte delle massaie abruzzesi,nelle giornate di festa come la domenica. Io e la mia … Continua a leggere
DANUBIO ALLA NUTELLA
Ingredienti 500 gr di farina 200 ml. di latte 100 gr. di burro molto morbido 75 gr. di zucchero 2 uova 1/2 cubetto di lievito di … Continua a leggere
CHITARRINA AL PROFUMO DI LIMONE
La chitarrina al profumo di limone è un piatto semplice e veloce,dal profumo intenso dato dalla scorza del limone e dal gusto molto fresco,perfetto d'estate. Ma prepariamola insieme! … Continua a leggere
LA MIA RICETTA DEI SPAGHETTI CON GLI ASPARAGI
Quando c'era il mio caro papà,nelle domeniche di primavera,andava in cerca di asparagi selvatici,buoni saporiti e quando li portava a casa era una festa,ci son sempre piaciuti a tutti.La mia mamma aveva una … Continua a leggere