Uova con piselli, 4 ricette perfette per la cena ma anche per un pranzo veloce. Di solito le uova con piselli piacciono a tutti, specialmente nel periodo invernale, quando vogliamo dei piatti caldi e sostanziosi. A me le uova piacciono tanto e le cucino spesso, non solo in umido, come le ricette che vi propongo in questa raccolta, ma anche al tegamino, come le Uova con mozzarella o strapazzate, come le Uova strapazzate al parmigiano e le Uova e bacon. Spesso per la cena invernale preparo anche le Uova con patate al sugo e nel periodo estivo adoro le varie frittate, che mi piacciono tutte, anche se la mia preferita è la Frittata con patate e cipolle.
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Uova con piselli al pomodoro
Le uova con piselli al pomodoro sono un piatto economico, facile e veloce. Questo piatto è un’ottima idea salva cena o una soluzione per un pranzo veloce e genuino. Servite le uova con piselli accompagnate con il tipo di pane che preferite (per me pane del tipo casereccio) e ricordate che qui la scarpetta è […]
Piselli e lattuga con uova
Piselli e lattuga con uova e panna, un piatto facile da fare, economico e saporito. Potete servirlo come secondo o come piatto unico, specialmente a cena. Per comodità, potete cucinare lattuga e piselli in anticipo e, al momento di portare in tavola, scaldate e aggiungete le uova battute con la panna.
Uova con piselli in umido
Uova con piselli in umido, una ricetta facile e veloce. Per dire la verità, oggi è diventata veloce perchè di solito si utilizzano piselli surgelati, ma quando ero piccola le nostre mamme e le nostre nonne impiegavano un bel po’ di tempo a sgranare i piselli freschi. Le uova con piselli vengono serviti come secondo […]
Uova con piselli e carciofi
Uova con piselli e carciofi , una ricetta siciliana facile facile e molto buona. Potete servire le uova con piselli e carciofi come secondo piatto o come piatto unico, accompagnandolo con del pane, preferibilmente, tipo casereccio.