Ricette con anguria dolci, salate e anche bevande, tutte buone e colorate. Mi piace tantissimo l’anguria, un frutto freschissimo che è una vera mano santa nel periodo estivo. E poi è rossa e io amo tantissimo i colori in cucina, inoltre il rosso è il mio colore preferito! Se vi piacciono queste ricette, leggete anche: Ricette con frutta. E, rimanendo in tema estivo, non perdetevi le raccolte di ricette con Melanzane e con Peperoni.
Come tutte le mie raccolte di ricette, questo articolo verrà aggiornato periodicamente perciò, se vi interessa questa tipologia di ricette, salvate il link tra i preferiti per non perdervi nessuna novità.
RICETTE CON ANGURIA
Gelo di anguria, ricetta tipica siciliana
Gelo di anguria (in dialetto siciliano “gelu di muluni”), una specialità della pasticceria siciliana più antica che, tradizionalmente, viene preparata soprattutto la notte di ferragosto. È un dolce al cucchiaio dal gusto delicato e fresco ideale nel periodo estivo e facilissimo da fare. L’unica cosa che richiede un po’ di tempo e pazienza consiste nel […]
Smoothie all’anguria
In queste caldissime giornate estive, un buonissimo smoothie all’anguria può essere veramente una mano santa. Si tratta di un frullato, fatto con polpa d’anguria e yogurt alla vaniglia, molto salutare, nutriente e rinfrescante. Ma cos’è lo smoothie? Lo smoothie non è altro, come ho detto prima, che un frullato tipico americano, fatto solitamente con yogurt […]
Insalata di frutta, olive e cipolla
Insalata di frutta olive e cipolla di Tropea, un contorno dal gusto insolito ma che vale la pena di provare. Onestamente non avevo mai provato le insalate a base di frutta, ma dopo aver assaggiato l’insalata di rucola e fragole ho deciso di fare altri esperimenti di questo tipo e vi dirò che, ancora una volta, […]
Aperitivo all’anguria
Aperitivo all’anguria con Prosecco e gin. Se state organizzando un aperitivo con gli amici, vi consiglio di provare questo aperitivo! Mettete l’anguria nel congelatore circa 6 ore prima e, quando arriveranno i vostri ospiti, in pochi minuti potrete servire questa deliziosa bevanda.
Frullato di banane e anguria
Il frullato di banane e anguria è una fresca bevanda estiva, sana e nutriente, fatta solo con due ingredienti (banane e anguria) ai quali, se volete, potete aggiungere zucchero di canna o semplice zucchero semolato. Preparerete questo frullato in pochi minuti e avrete una ricca colazione o una fresca merenda adatta per grandi e piccini. […]
Anguria e feta, insalata estiva
Anguria e feta, un’insalata estiva che vi stupirà piacevolmente. La dolcezza dell’anguria e la sapidità della feta si sposano a meraviglia regalando un gusto particolare e intenso. Potete accompagnare questa insalata con del pane, ma io l’ho trovata particolarmente buona abbinata con dei crackers salati.
Acqua aromatizzata all’anguria e menta
Ecco un’altra ricetta di acqua detox: l’acqua aromatizzata all’anguria e menta. Come tutte le acque detox, anche questa è dissetante e drenante e si rivela molto utlile quando siamo a dieta ma anche quando, pur non avendo bisogno di dimagrire, ci sentiamo gonfi e appesantiti. Per me l’acqua detox è diventata una sana abitudine: ogni […]