RICETTE DELLA SETTIMANA dal 9 Gennaio al 15 Gennaio 2017
Per leggere le varie ricette cliccate sui titoli o sulle foto
Cioccolata bianca calda, una bevanda calda per addolcire l’inverno. (Ingredienti: latte fresco intero, cioccolato bianco, amido di mais, granella di pistacchio oppure granella di nocciole, riccioli di cioccolato o altro)
Uova con mozzarella al tegamino, un piatto economico, facile e veloce. (Ingredienti: uova, mozzarella, burro, olio extravergine d’oliva, origano, sale)
Biscotti con crusca d’avena e di grano – ricetta Dukan, una ricetta pensata per chi segue la dieta Dukan. (Ingredienti: crusca d’avena, crusca di grano, latte scremato in polvere, uovo, formaggio cremoso magro allo 0 – 5% di grassi, stevia, lievito per dolci, aroma a piacere)
Pasta con besciamella e ragù, una ricetta che ho realizzato per riciclare il ragù e la besciamella che mi erano avanzati da altre preparazioni. (Ingredienti: pasta, besciamella, ragù, formaggio, parmigiano reggiano grattugiato)
Petto di pollo in fricassea – ricetta Dukan, anche questa è una ricetta per chi segue la dieta Dukan. (Ingredienti: petto di pollo, uovo intero, albumi, formaggio cremoso magro allo 0 – 5% di grassi, erba aromatica a scelta tra: menta, basilico o prezzemolo, succo di limone, sale, pepe, olio extravergine d’oliva)
Il risotto – raccolta di ricette – Nel periodo invernale i risotti sono fra i primi piatti più gettonati, perciò ho pensato di raccogliere per voi alcune ricette di risotti, tutte in un unico post.
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