La trippa con patate è una ricetta tradizionale della cucina popolare italiana. È sicuramente un piatto di umili…
Scacciata con spinaci e prosciutto, una specialità della gastronomia siciliana catanese. Come vi ho già detto in altre…
Scacciata con broccoli e salsiccia, ovviamente con aggiunta di tuma e cipollotti freschi, entrambi immancabili nella scacciata catanese.…
Ecco un’altra ricetta da preparare nel periodo invernale: la scacciata con patate e salsiccia, ovviamente con l’aggiunta di…
Non avevo mai provato la pizza di polenta e oggi l'ho preparata in versione semplice, con mozzarella e…
Crostone con prosciutto e mozzarella, una ricetta facile e veloce che può sostituire la pizza e far felici…
Le polpette al forno con patate sono un secondo piatto, o un piatto unico, facile e molto gustoso.…
I crostoni con wurstel sono un’ottima idea per un pasto veloce, in sostituzione della solita pizza. In questo…
Oggi ho preparato le polpette e patate al forno in bianco profumate al rosmarino. Qualche volta preparo le…
Crostone al tonno, una ricetta facile e veloce. Tengo sempre nella dispensa qualche confezione di pane per crostoni…