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Come cucinare la zucca – raccolta di ricette

Oggi vi propongo una raccolta di ricette per cucinare la zucca gialla. Questo è il periodo giusto per preparare ricette con questo favoloso ortaggio: è buono, salutare e costa poco.

Cucinare la zucca - raccolta di ricette

Cucinare la zucca

Per leggere le varie ricette cliccate sui titoli o sulle foto

Lasagne con la zucca – ricetta vegetariana  (Ingredienti: zucca, lasagne, besciamella, parmigiano grattugiato, burro, sale)

lasagne con la zucca,cucina preDiletta

Zucca fritta con agliata (Ingredienti: zucca gialla, olio extravergine d’ oliva, aceto bianco, zucchero, aglio, menta fresca, sale)Zucca fritta con agliata

Risotto con zucca e salsiccia  (Ingredienti: riso tipo carnaroli, zucca gialla, salsiccia, cipolla, vino bianco, brodo vegetale, olio extravergine d’ oliva, parmigiano reggiano grattugiato, noce moscata, sale, pepe)

Risotto zucca e salsiccia, cucina preDiletta

Chutney di zucca (Ingredienti: zucca, zucchero di canna, uvetta, aceto di mele, zenzero in polvere, peperoncino secco, sale)

Chutney di zucca, ricetta, cucina preDiletta

Zucca e salsiccia (Ingredienti: salsiccia, zucca, cipolla, uvetta sultanina, olive nere snocciolate, mandorle a lamelle, sedano, aceto di vino bianco, zucchero, olio extravergine d’ oliva, sale, pepe)

Zucca e salsiccia, cucina preDiletta

Zucca con olive e peperoncino (Ingredienti: zucca, olive nere snocciolate, aglio, olio extravergine d’ oliva, peperoncino, sale, pane)

Zucca con olive e peperoncino

Spaghetti con zucca e salsiccia (Ingredienti: spaghetti, zucca, salsiccia, semi di finocchio, aceto di mele, olio extravergine d’ oliva, sale, pepe, parmigiano grattugiato)

Spaghetti con zucca e salsiccia,ricetta

Piselli secchi con zucca e speck (Ingredienti: piselli secchi, zucca, speck tagliato a fettine, aglio, alloro, semi di finocchio, aceto, olio extravergine d’ oliva, sale, pane)

Piselli secchi con zucca e speck, ricetta

Zucca al forno (Ingredienti: zucca, aglio, aceto di vino bianco, olio extravergine d’ oliva, zucchero, rosmarino, sale)

Zucca al forno, ricetta facile, cucina preDiletta

Risotto zucca e funghi  (Ingredienti: riso, zucca, funghi secchi, cipolla, brodo vegetale, olio extravergine d’ oliva, burro, parmigiano reggiano grattugiato, prezzemolo, sale, pepe)

Risotto zucca e funghi, ricetta, cucina preDiletta

Pasta con gamberetti, zucca e granella di pistacchio (Ingredienti: pasta, zucca, gamberetti sgusciati, aglio, granella di pistacchio, olio extravergine d’ oliva, sale)

Pasta con gamberetti, zucca e granella di pistacchio

Vellutata di zucca (Ingredienti: zucca, patate, cipolla, grana padano grattugiato, rosmarino, olio extravergine d’ oliva, sale, pepe)

Vellutata di zucca, ricetta

Leggi altre ricette di Zucca -> [1] – [–] – 

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