Quando arriva il caldo arriva anche la voglia di bevande ghiacciate. Oggi vi propongo un drink un po’ insolito: coca cola con gelato e panna, o coke float, o coca cola float. Questa ricetta ce l’ho da anni nel mio ricettario personale (credo di averla presa da qualche rivista) e vi assicuro che all’inizio ero un po’ dubbiosa, ma poi… provare per credere!
Ingredienti Coca cola con gelato e panna
- 4 cucchiaiGelato alla vaniglia
- q.b.Coca cola
- q.b.Panna fresca liquida
- q.b.Zucchero a velo (per la panna)
Preparazione COCA COLA CON GELATO E PANNA (coke float o coca cola float)
Prima di tutto mettete in frigo i bicchieri che vi serviranno per servire la coca cola; mettete in frigo anche la ciotola e le fruste che vi serviranno per montare la panna.
Mettete la bottiglia o le lattine di coca cola, che avrete già tenuto in frigo, nel congelatore per 15 – 20 minuti, otterrete così una bibita molto fredda.
Montate la panna dolcificandola con lo zucchero a velo, secondo i vostri gusti (io ne metto davvero poco). Se volete potete saltare questo passaggio e usare la panna spray.
Mettete la coca cola nei bicchieri senza riempirli troppo, diciamo per circa 2/3. In ogni bicchiere, aggiungete con molta delicatezza una pallina o un bel cucchiaio di gelato. Completate con la panna montata, preferibilmente usando una sacca da pasticcere. Oppure, come già detto, usate la panna spray.
Servite la coca cola con gelato e panna con cannucce e cucchiaini e… enjoy your drink!!!
Note
Potete sostituire il gelato alla vaniglia con gelato alla panna o fior di latte. Per un gusto più particolare provate anche il gelato all’amarena, vi sorprenderà piacevolmente.
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uhm abbinamento da provare! sai che golosità il gelato con il frizzantino della cocacola? 😛 slurp! originale!
Grazie!
Questa ricetta mi lascia interdetto, la proverò sicuramente 😀
🙂