Frittatine al pomodoro
Frittatine al pomodoro, un modo diverso di servire la frittata, una ricetta facilissima e veloce che ci risparmia anche la... Continua »
Categoria: Piatti freddi
Ricette piatti freddi
Anguria e feta, insalata estiva
Anguria e feta, un'insalata estiva che vi stupirà piacevolmente. La dolcezza dell'anguria e la sapidità della feta si sposano a... Continua »
Pasta con pomodori grigliati nel forno
Pasta con pomodori grigliati nel forno, un primo piatto siciliano, semplice, facile, fresco e molto buono. Quando preparate la pasta... Continua »
Pomodori al forno (contorno o condimento per pasta)
I pomodori al forno sono una ricetta facilissima da fare e che potete servire come contorno, anche se, nella cucina... Continua »
Patate, fagiolini e mozzarella (insalatona estiva)
Patate fagiolini e mozzarella una ricca insalata da servire come secondo o come piatto unico estivo. Quando fa caldo le... Continua »
Pasta con zucchine e ricotta
Pasta con zucchine e ricotta, un primo piatto che si può servire sia tiepido che freddo, adatto per essere servito... Continua »
Insalata di pomodori con ricotta e rucola
Insalata di pomodori con ricotta e rucola, un piatto freddo che va benissimo sia come secondo che come piatto unico... Continua »
Insalatona con mozzarella
Insalatona con mozzarella, piatto estivo da servire come secondo o, se vate come me che ho servito la mia insalatona... Continua »
Insalata pantesca
Insalata pantesca, un ricco contorno siciliano tipico dell'isola di Pantelleria. È un piatto freddo preparato con patate lesse, cipolla di... Continua »
Melanzane Perlina con pomodorini in padella
Melanzane Perlina con pomodorini cotti in padella, un contorno velocissimo sia nella preparazione che nella cottura, ma non per questo... Continua »