Zucchine tonde ripiene ricotta e prosciutto cotto

Zucchine tonde ripiene di ricotta e prosciutto cotto
Oggi Amici vi Proponiamo ONU Piatto estivo gustoso e facile da realizzare. Le zucchine tonde infatti possono Essere Servi Sia Calde Che Fredde, Una vera e propria della esplosione di gusto

Ingredienti per 4 PERSONE:

4 zucchine tonde Grandi 
100 gr di ricotta vaccina ben setacciata
50 gr di prosciutto cotto Tagliato a fette Sottili
1 spicchio d’aglio
prezzemolo fresco tritato
1 Uovo
3 Cucchiai di parmigiano
QUALCHE fettina di formaggio Asiago
olio evo qb
Zucchine tonde ripiene di ricotta e prosciutto cotto

Preparazione:

1. Cuocete le zucchine in acqua bollente con Una Presa di vendita per circa 10-15 Minuti
2. Passato il Periodo scolate, tagliate la calotta superiore e con l’Aiuto di Uno scovolino scavate le zucchine per bene
3. Tenete da altera parte la polpa delle zucchine, mettete in padella con ONU filo d’olio e lo spicchio d’aglio, cuocete fino a Nightlife QUANDO l’acqua di cottura SI Sarà, asciugata, insaporite con prezzemolo tritato e sale.pepe
Zucchine tonde ripiene di ricotta e prosciutto cotto
4. Ora preparato il ripieno in Una ciotola mettete la ricotta setacciata con il Composto di zucchine, il prosciutto Tagliato a pezzetti, l ‘uovo, parmigiano. Amalgamare il Tutto e aggiustate con sale e pepe
5. Riempite le zucchine con il Composto
6. Mettete sopra ad OGNI singola zucchina delle fettine di formaggio Asiago
Zucchine tonde ripiene di ricotta e prosciutto cotto
mettete le zucchine in UNA pirofila colomba sul fondo avrete Messo mezzo bicchiere d’acqua con dovuta Cucchiai di olio
Cuocete a 180 ° per circa 25-30 Minuti
Zucchine tonde ripiene di ricotta e prosciutto cotto
Se vedete Che le zucchine non Sono Ancora cotte e l’acqua sul fondo SI Sarà, asciugata aggiungetene Ancora ONU pochina

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Pubblicato da I sapori di casa

Ciao sono Mirta! Musicista mancata, cuoca per passione e divoratrice di libri per esigenza. Per info e collaborazioni: isaporidicasablog@gmail.com

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