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Treccia al rosmarino ripiena ai formaggi

Treccia al rosmarino ripiena ai formaggi

Oggi cari amici vogliamo proporvi una treccia sofficissima  a base di pan brioches senza burro ( qui la ricetta ) e formaggio spalmabile alle erbe

Ingredienti per l’impasto

leggi qui gli ingredienti e il procedimento

2 mazzetti di rosmarino

Ingredienti per il ripieno:

200 gr di formaggio spalmabile alle erbe

parmigiano grattugiato 

olio evo

Treccia al rosmarino ripiena ai formaggi

Preparazione

Come prima cosa seguite qui il procedimento e impastate il pan brioches con al suo interno il rosmarino sminuzzato

1. dopo che l’impasto sarà lievitato dividete in 2 parti uguali

2. stendete su di una spianatoia infarinata, con l’aiuto del mattarello, le due palle formando due strisce lunghe e abbastanza larghe da contenere il ripieno

3. spalmate al centro di entrambe le strisce il formaggio e spolverizzate con parmigiano

Treccia al rosmarino ripiena ai formaggi

4. richiudete ogni striscia su sé stessa formando un “biscione”

5. intrecciate i due biscioni tra loro e richiudete formando una corona

6. spennellate con olio evo e cuocete a forno già caldo a 200° per circa 20 minuti fino a quando risulterà gonfia e dorata

Treccia al rosmarino ripiena ai formaggi

Spero vi sia piaciuta…e buon appetito 🙂

Treccia al rosmarino ripiena ai formaggi

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Pubblicato da I sapori di casa

Ciao sono Mirta! Musicista mancata, cuoca per passione e divoratrice di libri per esigenza. Per info e collaborazioni: isaporidicasablog@gmail.com

2 Risposte a “Treccia al rosmarino ripiena ai formaggi”

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