TORTINE PARADISO CON MARMELLATA

Oggi ti propongo le tortine paradiso con marmellata, soffici e golose bontà farcite con marmellata ai mirtilli. Connubio perfetto tra la dolcezza della torta e il gusto inconfondibile dei mirtilli che tutta la  tua famiglia, sono certa, adorerà 😉

Dai allora, cosa stai aspettando? Accendi il forno e seguimi in cucina!

Tortine paradiso con marmellata
  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    15 minuti
  • Cottura:
    25 minuti
  • Porzioni:
    Stampo rettngolare 20×30 cm
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • 80 g Fecola di patate
  • 80 g Farina
  • 150 g Zucchero
  • 100 g Burro
  • 3 Uova
  • 8 g Lievito in polvere per dolci
  • 1 bustina Vanillina
  • q.b. Confettura di mirtilli
  • q.b. Zucchero a velo

Preparazione

  1. Tortine paradiso con marmellata
  2. TORTA CAPRESE AL CAPPUCCINO
    • Con l’aiuto della frusta elettrica o nella planetaria sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi poi il burro sciolto e lasciato raffreddare e continua a montare per 3-4 minuti
  3. Quadrotti soffici ricotta e limone
    • Aggiungi poi la fecola, la farina setacciata con il lievito e la vanillina. Monta fino ad ottenere un impasto omogeno
  4. Quadrotti soffici ricotta e limone
    • Imburra e infarina uno stampo rettangolare di 20×30 cm e cuoci in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti.
    • Sforna e fai completamente raffreddare, taglia quindi la torta a metà. Spalma su uno strato la confettura di mirtilli e copri poi con l’altro strato. Taglia i bordi della torta quindi ricava tanti piccoli quadrotti.
    • Spolverizza con zucchero a velo e servi in tavola
  5. Tortine paradiso con marmellata
    • Buon appetito!

Note

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