Torta allo yogurt senza grassi

Torta allo yogurt senza grassi
Oggi amici vi proponiamo una torta soffice alta senza burro o olio, leggera con solo 95 kcal a porzione, per chi non vuole rinunciare ad una piccola dolcezza senza sentirsi in colpa 🙂

Ingredienti (stampo 24 cm)

250 gr di farina
50 gr di fecola di patate

200 gr di zucchero semolato o canna

1 vasetto di yogurt bianco senza zuccheri (125 gr)
3 uova
125 gr di gocce di cioccolato fondente
1 bustina di lievito
burro e farina per lo stampo
Torta allo yogurt senza grassi

Preparazione:

1. mescolate i tuorli con lo zucchero e lo yogurt fino ad ottenere una crema spumosa
2. aggiungete ora man mano la farina setacciata con il lievito e la fecola
3. mettete poi le gocce di cioccolato precedentemente infarinate
Torta allo yogurt senza grassi
4. infine aggiungete gli albumi montati a neve, amalgamate al composto con movimenti di cucchiaio dal basso verso l’alto
5.Infornate a forno caldo a 180° per 30 minuti circa
Torta allo yogurt senza grassi
Quando la torta sarà fredda guarnite con zucchero a velo…. e buon appetito 🙂
Torta allo yogurt senza grassi

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Pubblicato da I sapori di casa

Ciao sono Mirta! Musicista mancata, cuoca per passione e divoratrice di libri per esigenza. Per info e collaborazioni: isaporidicasablog@gmail.com

2 Risposte a “Torta allo yogurt senza grassi”

  1. Ciao, la tua ricetta sembra gustosissima, ma non hai indicato lo zucchero, quanto ne occorre?
    Grazie!!!!

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