La torta sfoglia alle pesche sciroppate è un dolce furbo e veloce da preparare in caso di ospiti improvvisi o se volete deliziarvi con una buona torta in pochi minuti.
Ingredienti per 4 persone:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
pesche sciroppate
marmellata al lime o limone
qualche cucchiaio di latte
2-3 cucchiai di zucchero di canna
Preparazione:
- Tagliate la sfoglia rettangolare in due rettangoli più piccoli. bucherellate il centro della sfoglia con i rebbi della forchetta.
- In una tazza mescolate la marmellata con uno o due cucchiai di latte e mescolate.
- Spalmate la marmellata sulla sfoglia. Adagiate poi qualche fetta di pesca sciroppata tagliata sottile
- Spennellate i bordi con il latte e un pizzico di zucchero di canna .Cuocete a forno già caldo a 180° per circa 10 minuti
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