Ingredienti:
250 gr di biscotti frullini
100 gr di burro
250 gr di yogurt bianco (io ho usato quello della muller)
250 ml di panna
30 gr di zucchero a velo
4 grosse pesche noci mature
zucchero di canna
2 limoni
Preparazione
Per prima cosa ho tagliato le pesche a pesche a pezzetti e le ho fatte macerare in una terrina con il succo di limone e 3-4 cucchiai di zucchero di canna.
Poi ho tritato i frollini nel mixer e ho fatto sciogliere il burro nel microonde,in un recipiente ho amalgamato i biscotti con il burro formando un composto omogeneo.Successivamente ho versato il composto in una tortiera foderata con carta forno.
Ho montato la panna con lo sbattitore ed ho unito lo zucchero a velo e lo jogurt fino ad ottenere un composto soffice.
Ho messa la cremina sopra il composto di biscotti,ed ho lasciato riposare per 5-6 ore.Quando la crema si è solidificata per bene ho aggiunto le pesche!!!!
A questo piatto ci abbino una bella tazza di the roiboss e una canzone tratta dall’album Collison Course…che trovo una delle collaborazioni più geniali della storia…dove l’hip hop si fonde con il rock alternativo!!!!
E BUON APPETITO A TODOS 😀
Torta fresca alle pesche
che buono un dolce a calorie quasi 0………………..
Baci Mirta
ciao Laura si in effetti molto quasi..un bacio anche a te 😀
ecco, questa mi ci vorrebbe proprio adesso…deve essere freschissima!!!ciao e buona giornata!!!!
si si è proprio fresca…ciao vane buona giornata anche a te 🙂
caolorie quasi zero o qualkosa in più questa è una delizia!
Mirtaaa a tutta birraaaaa…..eh si si..via la muffa!!!!! ahahahah
un buon dolce light è l’ideale!!!!
Ci vorrebbe una bella fettona :))) buon pomeriggio
Buonissima Mirta 😀 stupenda canzone, concordo è una delle collaborazioni più azzeccate! baciiii
torta e canzone semplicemente fantastiche!!!!
torta perfetta per me sempre in lotta con le calorie e in baruffa con la bilancia! Brava Mirta. Ciao
grazie tante e buongiorno 😀
Ogni scusa è buona per mangiare un dolcetto per quel che mi riguarda :-)) oggi ho il mio buon motivo…deve essere deliziosa, non ho le pesche ma trovo il rimedio…
Benvenuta Tina,esatto ogni scusa è buona,ma si con le mele con le pere con qualsiasi frutto va benissimo 😉
che delizia questa tortina la vorrei ora!!!
Mille Kal a fetta non e’ che si possa considerare un dolce leggero… A parte questo dettaglio, se si vuole peccare, e’ meglio farlo alla grande, e devo dire che in questo caso ne vale la pena! Complimenti!
Hai perfettamente ragione Patty infatti l’ho virgolettato ..era un titolo in senso simpatico ;))