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TORTA DI NATALE CON PANETTONE E ANANAS
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TORTA DI NATALE CON PANETTONE E ANANAS

Scommetto che nessuno ha mai provato una torta natalizia con al suo interno il panettone 😀

Come al solito, oramai chi mi segue lo sa, mi piace sperimentare e portare in tavola sempre piatti nuovi e alternativi, quindi ho pensato di creare una torta di natale con panettone e ananas

Così soffice e umida, questa torta lascerà a bocca aperta i vostri ospiti che, come ogni anno si aspetteranno la classica coppa o tronchetto,  invece voi li stupirete con un dolce buonissimo e particolare, da lasciare di stucco anche mamma e suocera!

Allora cosa aspetti? Segui Mirta e I Sapori di Casa in cucina 😀

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TORTA DI NATALE CON PANETTONE E ANANAS
  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: 45 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: Stampo 24 cm
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 390 g Ananas al naturale (in scatola)
  • 50 g Farina
  • 150 g Zucchero
  • 25 g Cacao amaro in polvere
  • 100 ml Latte
  • 30 g Marsala
  • 200 g Panettone
  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci
  • 10 Noci
  • q.b. Burro e Farina (per lo stampo)
  • q.b. Zucchero a velo
  • 1 pizzico Cannella in polvere
  • 2 Uova

Preparazione

  1. TORTA DI NATALE CON PANETTONE E ANANAS
    • Pronto a partire? Accendi il forno a 180°
  2. TORTA DI NATALE CON PANETTONE E ANANAS
    • Sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, aggiungi latte, marsala e cannella e amalgama il tutto
  3. TORTA DI NATALE CON PANETTONE E ANANAS
    • Prendi una latta di ananas al naturale del peso di 390 gr, sgocciola per bene e taglia a cubetti.
    • Taglia il panettone a cubetti e trita le noci grossolanamente
    • Aggiungi il tutto al composto di uova
  4. TORTA DI NATALE CON PANETTONE E ANANAS
    • Infine aggiungi la farina setacciata con il lievito e il cacao amaro.
    • Mescola il tutto con cura
  5. TORTA DI NATALE CON PANETTONE E ANANAS
    • Imburra e infarina uno stampo del diametro di 24 cm
    • Versa al suo interno il composto e cuoci in forno già caldo a 180° per 50 minuti. Fai la prova stecchino prima di sfornare, lascia completamente raffreddare quindi spolverizza con zucchero a velo
  6. TORTA DI NATALE CON PANETTONE E ANANAS
    • Buone feste a tutti!
  7. TORTA DI NATALE CON PANETTONE E ANANAS

Note

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