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Tartine al salmone – ricetta light e veloce

Tartine al salmone – ricetta light e veloce

Non so voi ma a me piace accontentare un po’ tutti i miei ospiti, dai più difficili ai più accomodanti. Questa che vi voglio proporre non è proprio una ricetta ma uno spunto per presentare in tavola un antipasto leggero ma buono per soddisfare anche le persone più esigenti attente alla linea 😉

Ingredienti:

cetrioli

salmone affumicato

aneto o finocchietto selvatico

Preparazione:

  • La preparazione è semplicissima, pelate il cetriolo tagliate a fette e disponete in un colino per 10 minuti con un pizzico di sale in modo da far uscire l’acqua di vegetazione in eccesso.
  • Disponete ora le fette di cetriolo su di un vassoio e guarnite ciascuna con salmone e aneto.
  • Insaporite se vi va con un filo d’olio e un filo d’olioTartine al salmone - ricetta light e veloce

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