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  • Seguimi QUI nella mia pagina FACEBOOK I Sapori di Casa
    Dolci,  Dolci e Torte,  Ricette dalla a alla z,  Ricette della mamma

    Crostata con crema di ricotta e limone

    Crostata con crema di ricotta e limone Bentrovati amici! Oggi voglio proporvi la Crostata con crema di ricotta e limone, il giusto fine pasto di un pranzo in famiglia o ancor meglio dopo una gustosa cena di pesce. Questo dolce è perfetto dopo un pranzo in famiglia ma anche dopo una cena di pesce, l’ideale è conservarlo in frigorifero fino al momento di portarlo in tavola 🙂 Seguitemi e venite a scoprire la ricetta per il dessert perfetto! Seguimi QUI nella mia pagina FACEBOOK I Sapori di Casa Ingredienti per la frolla stampo 22 cm 300 gr di farina 0 2 uova 100 gr di burro 100 gr di zucchero 1 bustina di…

  • Torta di carote
    Dolci,  Dolci e Torte,  Ricette dalla a alla z,  Ricette della mamma

    Torta di carote

    Torta di carote Bentrovati amici! Oggi vi propongo un dolce delizioso per colazione o merenda: la Torta di carote. Questo dolce sofficissimo e goloso viene preparato con carote lessate che donano alla torta una consistenza morbida dalla giusta umidità. Vi ho convinto? Allora cosa state aspettando? Seguitemi nell’esecuzione con foto passo passo di questo dolce spettacolare nella sua semplicità 😉 Seguimi QUI nella mia pagina FACEBOOK I Sapori di Casa Ingredienti per stampo di 20 cm: 250 gr di farina 00 350 gr di carote 250 gr di zucchero 3 uova 70 ml di olio di semi 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito per dolci Preparazione: Lava e…

  • Primi piatti,  Ricette dalla a alla z,  Ricette estive

    Riso integrale con zucchine e uova

    Riso integrale con zucchine e uova Bentrovati amici! Oggi voglio proporvi un primo piatto completo e saporito a base di riso integrale, notoriamente famoso per essere ricco di fibre, zucchine alla julienne e uova strapazzate arricchite al parmigiano. Il riso integrale con zucchine e uova diventa il pranzo perfetto per tutta la famiglia, soprattutto per i vostri figli 😉 Ingredienti per 4 persone: 400 gr di riso integrale 5 uova 4 zucchine medie 1 piccolo scalogno 3 cucchiai di parmigiano sale e pepe olio evo 2-3 cucchiai di salsa di soia Seguimi QUI nella mia pagina FACEBOOK  I Sapori di Casa Preparazione: Mettete a lessare il riso integrale per circa…

  • Frittata alle zucchine e feta
    Ricette dalla a alla z,  Ricette vegetariane,  Secondi piatti,  secondi vegetariani

    Frittata alle zucchine e feta

    Frittata alle zucchine e feta Oggi amici vi propongo un piatto unico leggero e buonissimo: la Frittata alle zucchine e feta. Questa frittata davvero gustosa, viene preparata con zucchine tagliate alla julienne, spadellate in padella precedentemente rendendole saporite e tenere, e formaggio feta sbriciolato che conferisce alla pietanza una nota di carattere da renderla indimenticabile 😉 Allora cosa aspetti? Vieni a vedere la ricetta! Seguimi QUI nella mia pagina Facebook I Sapori di Casa Ingredienti per 4 persone: 3 zucchine medie 8 uova 250 gr di formaggio feta 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato sale e pepe olio evo Preparazione: Taglia le zucchine a julienne e metti in…

  • Come riciclare le uova di Pasqua facendo una crostata
    Come fare,  Dolci,  Dolci e Torte,  Pasqua,  Ricette dalla a alla z,  Ricette della mamma

    Come riciclare le uova di Pasqua facendo una crostata

    Come riciclare le uova di Pasqua facendo una crostata Pasqua è finita e come tutti gli anni ci troviamo sacchetti pieni di cioccolato con il quale non sappiamo cosa fare. Oggi voglio farvi vedere come preparare una buonissima crostata con il quale farete certamente un figurone! Come riciclare le uova di Pasqua facendo una crostata nasce dall’idea di cucinare una soffice pasta frolla farcita con ricotta e pezzi di uovo di Pasqua meglio anzi fondamentale se fondente 😉 Seguimi QUI nella mia pagina FACEBOOK I Sapori di Casa Ingredienti per la frolla stampo 22 cm 300 gr di farina 0 2 uova 100 gr di burro 100 gr di zucchero 1 bustina…

  • Rotolo farcito con panna e fragole
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    Rotolo farcito con panna e fragole

    Rotolo farcito con panna e fragole Bentrovati amici! Oggi voglio proporvi uno dei miei dolci preferiti: il Rotolo farcito con panna e fragole. Dopo avervi proposto il Rotolo farcito al cioccolato e mascarpone ( trovi QUI la ricetta) preparato con la nostra pasta biscotto soffice e delicata, oggi voglio proporvi la versione primaverile con panna fresca fragole e un velo di marmellata di fragole senza zucchero per non rendere il dolce stucchevole ma ben bilanciato 🙂 Seguimi QUI nella mia pagina FACEBOOK I Sapori di Casa Ingredienti pasta biscotto (45 x 37cm) 100 gr di tuorli 150 gr di albumi 1 cucchiaino di miele 100 gr di farina 140 gr di…

  • Torta salata con pomodorini ricotta e rucola
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    Torta salata con pomodorini ricotta e rucola

    Torta salata con pomodorini ricotta e rucola Buongiorno amici oggi voglio proporvi una torta salata fresca e delicata che saprà stupire voi e i vostri ospiti! La Torta salata con pomodorini ricotta e rucola è il giusto connubio tra l’acidità dei pomodorini combinata alla dolcezza della ricotta e al carattere della rucola, il tutto racchiuso in una base croccante di pasta brisèe Potete utilizzare la pasta brisèe fatta in casa utilizzando la nostra ricetta QUI oppure un rotolo gia pronto 😉 Seguimi QUI nella mia pagina FACEBOOK I Sapori di Casa Ingredienti per la pasta brisèe: 300 gr di farina 150 gr di burro freddo acqua fredda un pizzico di sale Ingredienti per…