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  • Crostata alle fragole con crema chantilly
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    Crostata alle fragole con crema chantilly

    Crostata alle fragole con crema chantilly Oggi amici vi propongo la Crostata alle fragole con crema chantilly una torta che saprร  stupire i vostri ospiti come dopo pasto o come torta delle feste pasquali. Per la Crostata alle fragole con crema chantilly ho utilizzato la ricetta per una pasta frolla soffice abbinata alla dolcezza della crema chantilly che si sposa alla perfezione con il gusto inconfondibile delle fragole! Allora cosa state aspettando? Venite a scoprire la ricetta della  Crostata alle fragole con crema chantilly Seguimi nella mia pagina FACEBOOK QUI Preparazione per la frolla stampo 22 cm: 250 gr di farina  100 gr di zucchero la scorza grattugiata di 1/2 limone 100 gr di burro…

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    Vellutata ai funghi porcini

    Vellutata ai funghi porcini Oggi cari amici voglio proporvi un primo piatto profumatissimo e delicato… con l’inverno alle porte รจ l’ideale ๐Ÿ™‚ Ingredienti per 4 persone: 500 gr di funghi porcini 250 gr di patate 700-750 ml di brodo vegetale 50 ml di panna fresca 1 scalogno prezzemolo fresco tritato olio evo q.b. sale e pepe bianco q.b. Preparazione: 1. pulite i funghi e tagliate a fettine,sbucciate poi le patate e tagliate a cubetti.In una casseruola fate imbiondire lo scalogno tritato con un filo d’olio.aggiungete poi le patate e fate cuocere a fiamma moderata per 8-10 minuti,aggiungete di tanto in tanto un mestolo di brodo. 2. aggiungete quindi i funghi…

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    Fusilli con crema di pate di olive e pancetta

    Fusilli con crema di pate di olive e pancetta Buongiorno a tutti!!!!! Come ben sapete Pasqua si sta avvicinando quindi ho deciso di proporre un ottimo primo piatto in alternativa ad i soliti piatti tradizionali,a base di pancetta stesa e patรจ di olive nere taggiasche. Il risultato รจ una pasta cremosa e delicata con un buon punto di forza derivante dalle olive taggiasche. Spero sia di vostro gradimento ๐Ÿ™‚ Ingredienti: (per 4 persone) 350-400 gr di fusilli di pasta fresca 3 fette di pancetta stesa 2 cucchiai di patรจ di olive nere 1 confezione di panna fresca prezzemolo q.b. sale e pepe q.b. olio evo Preparazione: 1) Ho preso la…