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  • Rotolo alla fragole con crema di mascarpone
    Dolci,  Dolci e Torte,  Ricette dalla a alla z,  Ricette primaverili

    Rotolo alla fragole con crema di mascarpone

    Rotolo alla fragole con crema di mascarpone Bentrovati amici! Avete voglia di preparare una soffice pasta biscotto arrotolata con una crema di fragole e crema di mascarpone? Eccovi accontentati 🙂 Il Rotolo alla fragole con crema di mascarpone è la torta perfetta da proporre dopo una cena tra amici o durante il pranzo domenicale in famiglia. Allora cosa state aspettando? Venite a vedere questa ricetta meravigliosamente semplice 🙂 Seguimi QUI nella mia pagina FACEBOOK I Sapori di Casa Ingredienti pasta biscotto (45 x 37cm) 100 gr di tuorli 150 gr di albumi 1 cucchiaino di miele 100 gr di farina 140 gr di zucchero 1 bacca di vaniglia Ingredienti per il ripieno:…

  • Ovetti pasquali - ricetta dolce delle feste
    Dolci,  Dolci e Torte,  Pasqua

    Ovetti pasquali – ricetta dolce delle feste

    Ovetti pasquali – ricetta dolce delle feste Pasqua è alle porte e con essa anche tutti i preparativi per pranzi e pic-nic con parenti e amici! Gli Ovetti pasquali – ricetta dolce delle feste vogliono assomigliare a delle vere e proprie uova sode, ma dolci! Pensate alla felicità dei vostri bimbi mentre vi aiuteranno a creare questi fantastici dolcetti pasquali 🙂 Per questa ricetta servono i classici ovetti kinder, farciti con crema al mascarpone che farà la veci dell’albume, decorati infine con marmellata di albicocche che vestirà i panni del tuorlo. Un’idea davvero carina ed originale da portare in tavola! Allora cosa state aspettando? Venite a scoprire questa buonissima ricetta per Pasqua…

  • Coppa giamaicana - ricetta dolce al cucchiaio
    Dolci e Torte,  Frutta e Verdura,  Ricette dalla a alla z,  Ricette della mamma,  Ricette estive,  Ricette vegetariane,  Ricette veloci

    Coppa giamaicana – ricetta dolce al cucchiaio

    Coppa giamaicana – ricetta dolce al cucchiaio Coppa giamaicana – ricetta dolce al cucchiaio è un dolce fresco e golosissimo preparato con una golosa crema a base di caffè e mascarpone guarnita e controbilanciata dalla freschezza del mango che rende questo dolce assolutamente perfetto! Nella ricetta ho scelto come frutta esotica il mango, ma voi potete optar per ananas, papaya ma anche con le pesche non è niente male 😉 Allora cosa stai aspettando? Vieni e vedere la ricetta qui sotto! Ti piacciono le mie ricette! Ti aspetto QUI nella mia pagina FACEBOOK I SAPORI DI CASA Ingredienti per 8 coppe: 350 gr di mascarpone 5 uova 200 gr di…

  • Antipasti,  Dal mondo,  Ricette americane,  Ricette dalla a alla z,  Ricette orientali

    Temaki California – ricetta fusion

    Temaki California – ricetta fusion Questa ricetta nasce dalla fusione tra un temaki e un california roll. Vediamo innanzitutto cosa sono i california rolls, ok? I California roll sono dei roll atipici non tanto per la forma ma per il contenuto, nati in California nel 1980 nel ristorante Tokyo Kaikan dove lo chef Ichiro Mashita ebbe l’intuizione di sostituire il tonno con salmone e avocado. Nel corso degli anni i california rolls hanno subito diverse variaizoni e declinazioni aggiungendo cetrioli, surimi o quant’altro.  Il temaki è il sushi più semplice da preparare probabilmente, infatti la sua forma a cono è facilmente realizzabile nelle cucine di casa e viene riempito con pesce e…

  • Dolci,  Dolci e Torte,  Ricette della mamma

    Crostata al cioccolato e mascarpone

    Crostata al cioccolato e mascarpone Ero alla ricerca della ricetta perfetta della crostata cioccolato e mascarpone e mi sono imbattuta sul sito della Galbani dove ho trovato la ricetta che faceva al caso mio: una frolla profumata all’arancia farcita con una crema morbidissima al mascarpone e cioccolato. Seguitemi e venite a scoprire la ricetta della crostata al cioccolato e mascarpone Ti piacciono le mie ricette? Segui I SAPORI DI CASA SU FACEBOOK QUI Ingredienti per la frolla: 250 gr di farina 2 tuorli 125 gr di burro 100 gr di zucchero 2 tuorli la scorza di un’arancia un pizzico di sale Ingredienti per il ripieno 500 gr di mascarpone 160…

  • Dolci,  Dolci di Natale,  Natale,  Natale 2017,  Ricette dalla a alla z,  Ricette della mamma,  Ricette delle feste

    Bicchieri con panettone e crema di mascarpone

    Bicchieri con panettone e crema di mascarpone Non so se capito solo a me, ma posso dirvi con assoluta sincerità che durante le feste natalizie detesto portare in tavola la classica fetta di panettone con una sbadilata di crema nel piatto. Ecco perchè ogni anno mi arrovello  inventando dolci al cucchiaio con panettone o pandoro oppure perchè no bicchierini e cake pops golosi tanto amati dai bimbi. Oggi voglio presentarvi un’altra versione. per l’appunto i bicchierini con panettone e crema di mascarpone. Golosissimi e facili da realizzare. Seguitemi e venite a scoprire i bicchieri con panettone e crema di mascarpone Ingredienti per 4 bicchieri grandi o 8 bicchierini: Panettone Per…

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    Tiramisù in coppa con pandoro – ricetta di Natale

    Tiramisù in coppa con pandoro – ricetta di Natale Il tiramisù in coppa con pandoro è un dolce di Natale monoporzione da servire durante le festività. Se, come me, siete stanche di servire in tavola la classica fetta si pandoro accompagnata da crema oppure il pandoro montato a stella farcito con la crema, questa ricetta fa proprio al caso vostro 🙂 Cosa c’è di meglio di un delizioso bicchiere di tiramisù in coppa con pandoro? Ingredienti per 7 coppe: 8-9 fette di pandoro caffè zuccherato q.b. 300 gr di mascarpone 150 ml di panna 100 gr di zucchero a velo 3 tuorli 1 punta di cucchiaino di vanillina Per decorare:…

  • Antipasti,  Ricette della mamma,  Ricette estive,  Ricette light,  Ricette veloci

    Rotolini di cetriolo al salmone

    Rotolini di cetriolo al salmone Con l’arrivo della bella stagione si ha l’esigenza e il piacere di portare in tavola piatti freschi, leggeri ma che soprattutto comportano pochissimo tempo davanti ai fornelli. Per questi motivi più che validi oggi ho deciso di proporvi un appetizer che racchiude tutte queste caratteristiche; i rotolini di cetriolo al salmone infatti sono un antipasto fresco e sfizioso, si preparara in una manciata di minuti e non implica l’utilizzo dei fornelli, cosa volere di più? Seguitemi e venite a scoprire i rotolini di cetriolo al salmone! Ti aspetto nella mia pagina FACEBOOK Ingredienti: 3 cetrioli 200 gr di mascarpone o robiola 1 fetta di salmone affumicato…

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    Tartine mascarpone e salmone

    Tartine mascarpone e salmone Le tartine mascarpone e salmone sono un finger food velocissimo da presentare durante le festività natalizie. In questa ricetta ho utilizzato il pane nero per donare al piatto quella nota di carattere all’antipasto in più che non guasta 😉 Se ti è piaciuta questa ricetta e anche tu ami il salmone clicca qui e vieni a scoprire cosa abbiamo combinato con questa fantastica materia prima 😉 Ingredienti: Pane nero salmone affumicato mascarpone sale e pepe bianco un cetriolo piccolo Preparazione: Sbucciate il cetriolo e grattugiatelo  con la grattugia a fori larghi, mettete in un colino con un peso in questo modo farete fuoriuscire l’acqua di vegetazione.…