Crea sito
  • Ricette dalla a alla z,  secondi di carne,  Secondi piatti

    Involtini di carne con spinaci e formaggio

    Involtini di carne con spinaci e formaggio Ciao a tutti e bentrovati! Oggi voglio proporvi un sistema “furbo” e goloso per preparare un secondo piatto buonissimo!  Gli Involtini di carne con spinaci e formaggio sono delle fettine sottili di pollo, tacchino o maiale farcite con spinaci lessati e tritati e arricchiti con formaggio filante come provola o sottilette. Per rendere questa pietanza ancor più gustosa ho deciso di impanarli e friggerli ma li potete tranquillamente cuocere in forno 😉 Allora cosa state aspettando? Seguitemi e venite a scoprire questa buonissima ricetta 😀 SEGUIMI QUI NELLA MIA PAGINA FACEBOOK I SAPORI DI CASA Ingredienti per 4 persone: 400 gr di fettine sottili di…

  • Ricette dalla a alla z,  Ricette della mamma,  secondi di carne,  Secondi piatti

    Filetto al vino bianco e funghi champignon

    Filetto al vino bianco e funghi champignon Il filetto al vino bianco e funghi champignon è uno dei miei secondi piatti preferiti. Per questa ricetta potete usare il filetto di manzo o di maiale, io ho preferito il secondo perchè più gustoso e si abbina alla perfezione al sapore dei funghi champignon. Ti piace la carne e vuoi provare qualcosa di insolito e sfizioso? Vieni a visitare la nostra categoria dei SECONDI PIATTI Allora cosa stai aspettando? Vieni a scoprire la ricetta del Filetto al vino bianco e funghi champignon Seguimi nella mia pagina FACEBOOK Ingredienti per 4 persone: 800 gr di filetto di manzo 1 bicchiere di vino bianco secco…

  • Ricette dalla a alla z,  secondi di carne,  Secondi piatti

    Arrosto di maiale alla birra – ricetta secondo

    Arrosto di maiale alla birra – ricetta secondo Oggi amici vi propongo l’arrosto si maiale alla birra, ricetta per un secondo piatto gustoso  e delicato. Per questa ricetta potete usare l’arista o la coppa di maiale in entrambi i casi il risultato sarà una carne burrosa che si taglia con la forchetta 😉 Ti piacciono le mie ricette? Ti aspetto sulla pagina FACEBOOK QUI Ingredienti per 4 persone: 1 kg di arista o coppa di maiale 1/5 litro di birra chiara 1 spicchio d’aglio in camicia un trito di erbe (rosmarino, salvia e alloro) sale e pepe 3-4 cucchiai di olio evo Per la salsa: 1 un bicchiere di birra…

  • Dal mondo,  Ricette americane,  secondi di carne,  Secondi piatti,  World

    Carnitas – ricetta messicana

    Carnitas – ricetta messicana La carnitas è un piatto messicano originario dello stato del Michoacàn. Con Carnitas si intende un piatto di maiale brasato,  cotto quindi molto lentamente, assieme a cumino, origano, timo alloro e maggiorana e l’immancabile peperoncino caposaldo della cucina messicana. Una volta che la carne sarà cotta, dividendosi in bocconcini talmente morbidi da sciogliersi in bocca,la carnitas viene adagiata su tortillas guarnite con foglie di coriandolo, servite con guacamole e frijoles refritos (fagioli fritti). Ingredienti: 1 kg di spalla di maiale tagliata a pezzi 1 cipolla tritata 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di peperoncino in polvere 1 cucchiaino di origano 3 cucchiai di succo di lime 1…