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    Muffin pasquali con prosciutto crudo e insalata russa

    Muffin pasquali con prosciutto crudo e insalata russa I Muffin pasquali con prosciutto crudo e insalata russa sono l’antipasto perfetto: soffici muffin salati alle olive cotti in stampini a forma di uova di pasqua, farciti poi con prosciutto crudo e insalata russa! Possono essere proposti come antipasto durante il pranzo pasquale, oppure durante il brunch di Pasquetta Ti piacciono le mie ricette? SEGUIMI QUI NELLA MIA PAGINA FACEBOOK I SAPORI DI CASA Ingredienti per 12 uova: 250 gr di farina 1 uovo 250 ml di latte 90 gr di olio di semi di mais 1/2 bustina di lievito istantaneo per torte salate 1 cucchiaino colmo di sale 20 olive verdi snocciolate a…

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    Insalata russa fatta in casa

    Insalata russa fatta in casa Si avvicinano le festività quindi è tempo di antipasti,tartine e finger food.Per pigrizia e anche per comodità si tende sempre ad acquistare quella già preconfezionata dimenticando però che per cucinarla ci vorrebbe poco tempo ed il risultato è certamente migliore! Ingredienti: 400-500 gr di maionese 300 gr di piselli surgelati 400 gr di patate 200 gr di carote 50 gr di cetrioli sotto aceto 200 gr di prosciutto cotto in cubetti 1 ciuffo di erba cipollina 2 cucchiai d’aceto di mele sale e pepe q.b. Preparazione: Come prima cosa ho tagliato a cubetti piccolissimi le carote e le patate.Poi ho cotto in tre casseruole diverse…