Crea sito
  • Colombe salate farcite - ricetta antipasto pasquale
    Antipasti,  Pasqua,  Ricette dalla a alla z,  Ricette della mamma

    Colombe salate farcite – ricetta antipasto pasquale

    Colombe salate farcite – ricetta antipasto pasquale Oggi amici voglio proporvi le Colombe salate farcite – ricetta antipasto pasquale sfizioso e semplice da realizzare a base di colombe di pasta brisèe farcite a mo di sandwich con prosciutto cotto formaggio maionese ed insalata Le Colombe salate farcite – ricetta antipasto pasquale possono essere preparate qualche ora prima ed essere conservate in frigorifero fino al momento di servire in tavola. Vieni a visitare la nostra sezione a tema PASQUA cliccando QUI  Ti aspetto nella mia pagina FACEBOOK QUI Ingredienti per le colombe: 300 gr di farina 150 gr di burro freddo acqua fredda un pizzico di sale Ingredienti per farcitura: prosciutto cotto insalata formaggio tagliato…

  • Crostata alle fragole con crema chantilly
    Dolci,  Dolci e Torte,  Frutta e Verdura,  Pasqua,  Ricette dalla a alla z,  Ricette di stagione,  Ricette primaverili

    Crostata alle fragole con crema chantilly

    Crostata alle fragole con crema chantilly Oggi amici vi propongo la Crostata alle fragole con crema chantilly una torta che saprà stupire i vostri ospiti come dopo pasto o come torta delle feste pasquali. Per la Crostata alle fragole con crema chantilly ho utilizzato la ricetta per una pasta frolla soffice abbinata alla dolcezza della crema chantilly che si sposa alla perfezione con il gusto inconfondibile delle fragole! Allora cosa state aspettando? Venite a scoprire la ricetta della  Crostata alle fragole con crema chantilly Seguimi nella mia pagina FACEBOOK QUI Preparazione per la frolla stampo 22 cm: 250 gr di farina  100 gr di zucchero la scorza grattugiata di 1/2 limone 100 gr di burro…

  • Antipasti,  Pasqua,  Pizza Focacce e Torte Salate,  Ricette dalla a alla z,  Ricette della mamma,  Ricette delle feste

    Tortine con olive e feta – ricetta greca

    Tortine con olive e feta – ricetta greca Le Tortine con olive e feta – ricetta greca sono nate nel proporre un finger food per buffet non con i soliti ingredienti, ma con formaggi ed olive dal gusto deciso come la feta e le olive kalamata che danno un sapore unico e irripetibile. Allora cosa state aspettando? Venite  ascoprire le Tortine con olive e feta – ricetta greca Ingredienti per 5 tortine:: 250 gr di farina 0 200 ml di latte parzialmente scremato 1 uovo 1/2 bustina di lievito istantaneo in polvere 1 cucchiaino colmo di sale 3 cucchiai di pecorino romano o parmigiano 70 ml di olio di semi di mais 150…

  • Primi piatti,  Ricette dalla a alla z,  Ricette vegetariane

    Pasta gratinata al forno con besciamella

    Pasta gratinata al forno con besciamella La pasta gratinata al forno con besciamella è il comfort food per antonomasia. Piatto ideale per il pranzo ideale o per chi ha voglia di coccolarsi con una pietanza sì peccaminosa, ma decisamente appagante. La pasta gratinata al forno con besciamella viene cucinata con pochissimi ingredienti ed in un’ora viene servita in tavola 🙂 Seguitemi e venite a scoprire la pasta gratinata al forno con besciamella Ti piacciono le mie ricette? Seguimi su FACEBOOK QUI Ingredienti per 4 persone: 320 gr di fusilli o pasta corta 100 gr di parmigiano 5 dl di latte intero 50 gr di burro 40 gr di farina sale…

  • Antipasti,  Ricette dalla a alla z,  Ricette della mamma,  Ricette delle feste,  Ricette di Carnevale

    Frittelle di carnevale salate – ricetta antipasto

    Frittelle di carnevale salate – ricetta antipasto Carnevale è per antonomasia la festività più golosa e ricca di tutto l’anno, fatta di dolci fritti farciti con crema o cioccolato, ma se per una volta questi dolci diventassero dei golosi finger food da servire come aperitivo o antipasto come sarebbe il risultato? Ecco, in questo caso, le frittelle di carnevale salate sarebbero la prova vivente che in cucina ogni tanto bisogna lasciarsi andare alla libera interpretazione 😉 Le mie frittelle di carnevale salate le ho farcite con pomodori secchi parmigiano il tutto arricchito con profumo di maggiorana ed origano che danno a queste soffici e golose frittelle quel carattere in più…

  • Dolci,  Dolci e Torte,  Ricette della mamma

    Crostata al cioccolato e mascarpone

    Crostata al cioccolato e mascarpone Ero alla ricerca della ricetta perfetta della crostata cioccolato e mascarpone e mi sono imbattuta sul sito della Galbani dove ho trovato la ricetta che faceva al caso mio: una frolla profumata all’arancia farcita con una crema morbidissima al mascarpone e cioccolato. Seguitemi e venite a scoprire la ricetta della crostata al cioccolato e mascarpone Ti piacciono le mie ricette? Segui I SAPORI DI CASA SU FACEBOOK QUI Ingredienti per la frolla: 250 gr di farina 2 tuorli 125 gr di burro 100 gr di zucchero 2 tuorli la scorza di un’arancia un pizzico di sale Ingredienti per il ripieno 500 gr di mascarpone 160…

  • Dolci,  Dolci e Torte,  Ricette dalla a alla z,  Ricette della mamma,  Ricette delle feste,  Ricette di Carnevale

    Frittelle di carnevale senza burro cotte al forno

    Frittelle di carnevale senza burro cotte al forno Volete un dolce di carnevale buonissimo con la metà delle calorie? Ecco le frittelle di carnevale senza burro cotte al forno fanno al caso vostro! Le frittelle di carnevale senza burro cotte al forno hanno una preparazione ben precisa, ma soprattutto facilissima, che vi illustrerò con foto passo passo, e che vi consentirà di non passare il pomeriggio davanti al fornello a friggere ma soprattutto farà la felicità della vostra famiglia 😀 Seguitemi e venite a scoprire la ricetta delle frittelle di carnevale senza burro cotte al forno Ti piacciono le mie ricette? Ti aspetto nella mia pagina FACEBOOK I SAPORI DI…

  • Dolci,  Dolci e Torte,  Ricette dalla a alla z,  Ricette della mamma,  Ricette delle feste

    Cupcake di san Valentino con cuore dolce

    Cupcake di san Valentino con cuore dolce San Valentino è alle porte e quest’anno ho deciso di proporvi i Cupcake di san Valentino con cuore dolce a prova di principiante,come ad esempio  la neofita dei fornelli che ha sempre poco tempo da passare dietro ai fornelli oppure per il fidanzato premuroso che vuole sorprendere il suo grande amore. I cupcake di San Valentino sono dei morbidissimi dolcetti con un cuore dolce di marmellata alle fragole assolutamente irresistibile. Per completare questi deliziosi cupcake di San Valentino abbiamo usato della panna montata guarnita con confettini e cuoricini colorati in pasta di zucchero. Seguitemi e venite a scoprire i cupcake di San Valentino con…

  • Contorni,  Frutta e Verdura,  Ricette dalla a alla z,  Ricette della mamma,  Ricette invernali,  Ricette light

    Porri gratinati con besciamella senza burro

    Porri gratinati con besciamella senza burro Oggi amici vi propongo un contorno leggero: i porri gratinati con besciamella senza burro. Per alleggerire il piatto non ho ho usato nè olio nè burro sostituiti con un bicchiere di latte parzialmente scremato; in questo modo i porri gratinati con besciamella senza burro diventeranno si, un goloso contorno, ma con ridotto apporto calorico. Vi piace l’idea di un contorno sfizioso con poche calorie? A noi tantissimo 😀 Seguitemi e venite a scoprire la ricetta dei porri gratinati con besciamella senza burro Ingredienti per 3 persone: 4 porri 1 bicchiere di latte parzialmente scremato 1 cucchiaio raso di farina 2 cucchiai di parmigiano sale…