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    Crema di liquore ai pistacchi fatta in casa

    Crema di liquore ai pistacchi fatta in casa Un’altra crema “liquorosa” adatta per le prossime feste natalizie,da servire con una buona tazzina di caffΓ¨.Ringrazio sempre la mia cara amica Irene per avermi donato anche questa ricetta πŸ™‚ ingredienti: 200 gr di pistacchi di Bronte naturali (non salati) 500 gr di latte intero 500 gr di panna per dolci 700 gr di zucchero 150 gr di alcool puro a 95Β° Preparazione: Come prima cosa ho sbollentato i pistacchi per un paio di minuti in acqua bollente,gli ho scolati e sbucciati. Subito dopo li ho messi nel mixer e li ho tritati finemente aggiungendo man mano lo zucchero. A questo punto sempre…