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  • Seguimi QUI nella mia pagina FACEBOOK I Sapori di Casa
    Dolci,  Dolci e Torte,  Ricette dalla a alla z,  Ricette della mamma

    Crostata con crema di ricotta e limone

    Crostata con crema di ricotta e limone Bentrovati amici! Oggi voglio proporvi la Crostata con crema di ricotta e limone, il giusto fine pasto di un pranzo in famiglia o ancor meglio dopo una gustosa cena di pesce. Questo dolce è perfetto dopo un pranzo in famiglia ma anche dopo una cena di pesce, l’ideale è conservarlo in frigorifero fino al momento di portarlo in tavola 🙂 Seguitemi e venite a scoprire la ricetta per il dessert perfetto! Seguimi QUI nella mia pagina FACEBOOK I Sapori di Casa Ingredienti per la frolla stampo 22 cm 300 gr di farina 0 2 uova 100 gr di burro 100 gr di zucchero 1 bustina di…

  • Sfogliatine alle olive - ricetta per aperitivo
    Antipasti,  Ricette dalla a alla z,  Ricette delle feste

    Sfogliatine alle olive – ricetta per aperitivo

      Sfogliatine alle olive – ricetta per aperitivo Bentrovati amici! Oggi vi farò vedere come preparare uno stuzzichino furbo e goloso in una manciata di minuti! Le Sfogliatine alle olive – ricetta per aperitivo sono composte da pasta brisèe fatta in casa, farcite poi con olive verdi sminuzzate e parmigiano. Si fa presto ad aprire un sacchetto di patatine come accompagnamento ad uno spritz, ma con qualche minuto in più potrete avere il giusto accompagnamento decisamente più buono e sano 😉 Allora cosa state aspettando? Seguitemi 😀 Ti piacciono le mie ricette? Seguimi QUI nella mia pagina FACEBOOK I Sapori di Casa VIDEORICETTA   Ingredienti per la pasta brisèe: 300 gr di…

  • Torta sbriciolata con fragole e ricotta
    Dolci,  Dolci e Torte,  Pasqua,  Ricette dalla a alla z,  Ricette delle feste,  Ricette primaverili

    TORTA SBRICIOLATA CON FRAGOLE E RICOTTA

    Torta sbriciolata con fragole e ricotta La Torta sbriciolata con fragole e ricotta è quello che si dice il dolce perfetto! Perfetto perchè si può preparare un giorno prima, perfetto perchè e semplice da preparare, ma soprattutto perfetto perchè una torta così buona preparata in casa difficilmente l’avete mangiata (modestia a parte 🙂 ) In questo dolce troviamo una pasta frolla sbriciolata e morbida farcita con crema di ricotta e fragole che crea l’abbinamento perfetto! Unico consiglio che mi sento di darvi è di conservarla in frigorifero fino al momento di servire in tavola 😉 TI ASPETTO QUI NELLA MIA PAGINA FACEBOOK VIDERORICETTA Ingredienti per stampo a cerniera da 20…

  • Gnocchi di pangrattato con burro fuso e salvia
    Primi piatti,  Ricette dalla a alla z,  Ricette della mamma,  Ricette venete

    Gnocchi di pangrattato con burro fuso e salvia

    Gnocchi di pangrattato con burro fuso e salvia Oggi vi presento gli Gnocchi di pangrattato con burro fuso e salvia, ricetta della tradizione veneta, in una terra dilaniata dalla povertà e da un’emigrazione di massa verso la speranza di una vita migliore, e da due guerre che hanno impoverito ancor di più la popolazione. Ogni giorno le massaie affrontavano una vera e propria sfida su cosa portare in tavola per sfamare tante bocche e un marito che tornava a casa dopo una lunga giornata di lavoro, certamente non dietro ad una scrivania 😉 Oggi quindi vi dono la ricetta della mia bisnonna che riusciva, non si sa come, con pochi e semplici…

  • Colombe salate farcite - ricetta antipasto pasquale
    Antipasti,  Pasqua,  Ricette dalla a alla z,  Ricette della mamma

    Colombe salate farcite – ricetta antipasto pasquale

    Colombe salate farcite – ricetta antipasto pasquale Oggi amici voglio proporvi le Colombe salate farcite – ricetta antipasto pasquale sfizioso e semplice da realizzare a base di colombe di pasta brisèe farcite a mo di sandwich con prosciutto cotto formaggio maionese ed insalata Le Colombe salate farcite – ricetta antipasto pasquale possono essere preparate qualche ora prima ed essere conservate in frigorifero fino al momento di servire in tavola. Vieni a visitare la nostra sezione a tema PASQUA cliccando QUI  Ti aspetto nella mia pagina FACEBOOK QUI Ingredienti per le colombe: 300 gr di farina 150 gr di burro freddo acqua fredda un pizzico di sale Ingredienti per farcitura: prosciutto cotto insalata formaggio tagliato…

  • Crostata alle fragole con crema chantilly
    Dolci,  Dolci e Torte,  Frutta e Verdura,  Pasqua,  Ricette dalla a alla z,  Ricette di stagione,  Ricette primaverili

    Crostata alle fragole con crema chantilly

    Crostata alle fragole con crema chantilly Oggi amici vi propongo la Crostata alle fragole con crema chantilly una torta che saprà stupire i vostri ospiti come dopo pasto o come torta delle feste pasquali. Per la Crostata alle fragole con crema chantilly ho utilizzato la ricetta per una pasta frolla soffice abbinata alla dolcezza della crema chantilly che si sposa alla perfezione con il gusto inconfondibile delle fragole! Allora cosa state aspettando? Venite a scoprire la ricetta della  Crostata alle fragole con crema chantilly Seguimi nella mia pagina FACEBOOK QUI Preparazione per la frolla stampo 22 cm: 250 gr di farina  100 gr di zucchero la scorza grattugiata di 1/2 limone 100 gr di burro…

  • Primi piatti,  Ricette dalla a alla z,  Ricette vegetariane

    Pasta gratinata al forno con besciamella

    Pasta gratinata al forno con besciamella La pasta gratinata al forno con besciamella è il comfort food per antonomasia. Piatto ideale per il pranzo ideale o per chi ha voglia di coccolarsi con una pietanza sì peccaminosa, ma decisamente appagante. La pasta gratinata al forno con besciamella viene cucinata con pochissimi ingredienti ed in un’ora viene servita in tavola 🙂 Seguitemi e venite a scoprire la pasta gratinata al forno con besciamella Ti piacciono le mie ricette? Seguimi su FACEBOOK QUI Ingredienti per 4 persone: 320 gr di fusilli o pasta corta 100 gr di parmigiano 5 dl di latte intero 50 gr di burro 40 gr di farina sale…

  • Antipasti,  Pizza Focacce e Torte Salate,  Ricette dalla a alla z,  Ricette della mamma

    Sbriciolata salata con pomodorini mozzarella e olive

    Sbriciolata salata con pomodorini mozzarella e olive La torta sbriciolata salata con pomodorini mozzarella e olive è in assoluto la ricetta perfetta per un antipasto o aperitivo veloce ma soprattutto buonissimo. Per preparare la sbriciolata salata con pomodorini mozzarella e olive vi servono solo 30 minuti di orologio e pochi e semplici ingredienti facilmente reperibili nelle vostre cucine 🙂 Allora cosa state aspettando? Seguitemi e venite a scoprire la ricetta della sbriciolata salata con pomodorini mozzarella e olive Seguici su FACEBOOK QUI Ingredienti stampo 16cm: 250 gr di farina tipo 0 100 gr di burro 1 uovo 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate 1/2 cucchiaino di sale burro…

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    Torta alla mousse di fragole

    Torta alla mousse di fragole Oggi amici voglio proporvi la torta alla mousse di fragole. Si tratta di una torta al cioccolato preparata in uno stampo di 22 centimetri guarnita con panna e fragole. Una vero e proprio matrimonio dei sapori che unisce il cioccolato fondente con la dolcezza delle fragole con la panna. Che ne dite vi piace l’idea di questa torta alle mousse di fragole? Ti piacciono le nostre ricette? allora ti aspettiamo nella nostra pagina FACEBOOK QUI    Ingredienti stampo 22 cm: 150 gr di farina 150 gr di burro 100 gr di cioccolato fondente 3 uova 2 cucchiaini di lievito per dolci un pizzico di sale…

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    Crostata al cioccolato e mascarpone

    Crostata al cioccolato e mascarpone Ero alla ricerca della ricetta perfetta della crostata cioccolato e mascarpone e mi sono imbattuta sul sito della Galbani dove ho trovato la ricetta che faceva al caso mio: una frolla profumata all’arancia farcita con una crema morbidissima al mascarpone e cioccolato. Seguitemi e venite a scoprire la ricetta della crostata al cioccolato e mascarpone Ti piacciono le mie ricette? Segui I SAPORI DI CASA SU FACEBOOK QUI Ingredienti per la frolla: 250 gr di farina 2 tuorli 125 gr di burro 100 gr di zucchero 2 tuorli la scorza di un’arancia un pizzico di sale Ingredienti per il ripieno 500 gr di mascarpone 160…

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    Crostata alle nocciole

    Crostata alle nocciole La crostata alle nocciole è un dolce invernale dal sapore divino! La crostata alle nocciole si compone di un guscio di pasta frolla con un ripieno goloso e delicato di confetture alle albicocche e un impasto soffice alle nocciole. Seguitemi e venite a scoprire la ricetta della crostata alle nocciole. Ingredienti per stampo da crostata di 24 cm di diametro: Per la frolla: 225 gr di farina 00 130 gr di burro 1 cucchiaio di acqua fredda un pizzico di sale farina per lo stampo Ingredienti per il ripieno: 70 gr di confettura alle albicocche 225 gr di nocciole 50 gr di farina 00 225 gr di…

  • Dolci,  Dolci e Torte,  Ricette dalla a alla z,  Ricette di Carnevale

    Graffe napoletane- ricetta dolce di carnevale

    Graffe napoletane- ricetta dolce di carnevale Le graffe napoletane sono il dolce classico di carnevale della città di Napoli e non solo 😉 Le graffe napoletane, famose in tutto il mondo per la loro bontà, sono delle ciambelle fritte con impasto a base di farina e patate e ricoperte di zucchero subito dopo la cottura. Seguitemi e venite a scoprire la ricetta delle graffe napoletane Ingredienti graffe napoletane: 300 gr di farina di manitoba 100 gr di patate lessate 100 ml di latte 100 gr di zucchero 80 gr di burro 25 gr di lievito di birra 2 uova 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale la scorza di…