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    Palline di salmone e ricotta – ricetta antipasto

    Palline di salmone e ricotta – ricetta antipasto Oggi amici vi presento un antipasto freddo e veloce per le feste natalizie. Le palline di salmone e ricotta sono infatti un gustoso finger food dalla preparazione veloce e senza cottura che andrà ad arricchire le vostre tavole natalizie. Seguitemi e venite a scoprire le palline di salmone e ricotta. Ingredienti: 250 gr di ricotta vaccina 100 gr di robiola 180 gr di salmone affumicato qualche filo di erba cipollina Preparazione: Tritate grossolanamente il salmone affumicato in piccoli pezzi e sminuzzate l’erba cipollina Amalgamate i due formaggi in una ciotola unite poi il salmone e l’erba cipollina. Mettete il composto in freezer…

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    Antipasti freddi di Natale – ricette veloci per le feste

    Antipasti freddi di Natale – ricette veloci per le feste Salve a tutti! Con questa raccolta voglio proporvi tanti antipasti veloci da proporre durante il Natale 2016. Queste ricette sono state pensate per non essere nè cucinate nè per perdere troppo tempo durante la preparazione. Clicca il nome di ogni ricetta e vieni a scoprire le nostre buonissime ricette di antipasti freddi di Natale Palline di formaggio e noci Rotolini di crepes con crema ai pomodori secchi Rotolini di cetriolo al salmone Centrotavola di antipasti Pinguini con olive e formaggio Charlotte salata allo speck e ricotta Cestini di pancarrè con prosciutto e formaggio Profiteroles salati Tartine con crema si formaggio…

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    Palline di formaggio e noci – antipasto senza cottura

    Palline di formaggio e noci – antipasto senza cottura Le palline di formaggio e noci sono un antipasto freddo a base di formaggio speck e noci tritate. Da servire fredde durante buffet e aperitivi 🙂 Ingredienti per 20 palline: 300 gr di gorgonzola dolce o castelmagno 1oo gr di speck a fette sottili 100 gr di panna liquida 100 gr di noci tritate Preparazione: In una ciotola mettete il formaggio a pezzi con la panna. Lavorate fino ad ottenere un composto cremoso. Tagliate lo speck a piccoli pezzi ed unitelo alla crema di formaggio. Mettete a riposare il composto in frigorifero per un’ora Passato il periodo prendete il composto e…

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    Charlotte salata con speck e ricotta

    Charlotte salata con speck e ricotta Con la charlotte salata voglio proporvi un antipasto freddo delizioso e scenografico. Lo potete preparare qualche ora prima di essere servito e vi assicuro che farete una splendida figura Ingredienti: 3 fette lunghe di pancarrè 80 gr di speck sottile 60 gr di burro un cucchiaio di senape un cucchiaio di maionese Per la farcia: 200 gr di speck a fette 200 gr di ricotta vaccina 3 uova sode 80 ml di panna 2 cucchiai di vino bianco secco   Preparazione: 1. Come prima cosa preparate la farcia: frullate lo speck con la ricotta, panna e il vino fino ad ottenere una bella crema.…

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    Dieci antipasti freddi per le feste natalizie -ricette facili e veloci

    Dieci antipasti freddi per le feste natalizie -ricette facili e veloci Antipasti facili e veloci senza l’ausilio di cottura o con una cottura molto molto breve. Sono certa vi piaceranno 🙂 Abbinamento di formaggi con composte e gelatine Rotolini di crepes con crema ai pomodori secchi   Mousse di trota al pepe verde Rotolini di salmone affumicato con panna acida agli agrumi Formaggio alla piastra in crosta di nocciole Vol au vent con crema di carciofi e salmone Crostini di pane con crema di carciofi fatta in casa Pizzette di pancarrè con speck e asiago   Insalata russa al salmone affumicato Cestini di parmigiano alla paprika dolce Aggiungi la tua…