Semifreddo al limone

Buondì a tutti voi!!!!E’ venerdì (thanks God!!!!!) e quindi si va di dolcetto super veloce questa volta un filino più calorico 😀

ingredienti  x 4 persone:

3 cucchiai di zucchero

3 tuorli

1 bicchierino di Bombay (gin con retrogusto di ginepro fenomenale)

350 gr di panna fresca

2 limoni non trattati

panna montata spray per la guarnizione

Preparazione:

Per prima cosa gratuggio un limone (l’altro servirà per la guarnizione),poi passo nel mixer i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso,aggiungo la buccia del limone,il gin e la panna che avevo montato a parte.A questo punto amalgamo per bene tutti gli ingredienti e gli trasferisco in 4 formine e lascio raffreddare in frigorifero per circa 4 ore.

Per guarnirlo ho usato la baccia del secondo limone e della panna montata.

ed ecco un dolce semplicissimissimo da preparare.Semifreddo al limone

Da abbinare a questo piatto decisamente estivo ho scelto Jamiroquai con Seven day in sunny june

Spero vi piaccia e buon week end a tutti!!!!! 😀

 

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Pubblicato da I sapori di casa

Ciao sono Mirta! Musicista mancata, cuoca per passione e divoratrice di libri per esigenza. Per info e collaborazioni: isaporidicasablog@gmail.com

10 Risposte a “Semifreddo al limone”

  1. grassssie a tutte… @ciao vicky allora piace anche a te jamoro ….@mira grazie e buon we anche a te @silvanuccia anche tu lo sei bacio grandizzimooooooooo!!!!@laura grazie mille!!!!

  2. Oh finalmente son riuscita a passare di qua oggi 😀 e si nel fine settimana un dolcetto ci vuole proprio, questo tuo è davvero squisito! bravissima, buon week end!

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