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Sandwich con avocado e parmigiano

Sandwich con avocado e parmigiano

Volete una merenda alternativa o una cena leggera? Vi proponiamo il sandwich di avocado e parmigiano insaporito con aceto balsamico e spinacini freschi.

Ingredienti a persona:

2 fette di pane integrale

1 avocado piccolo maturo

scaglie di parmigiano

qualche foglia di spinaci novelli

aceto balsamico

1 pizzico di sale

Sandwich con avocado e parmigiano

Preparazione:

  1. Pulite l’avocado e tagliato in fettine sottili.
  2. Prendete le fette e farcite con avocado, scaglie di parmigiano e foglioline di spinaci.
  3. Insaporite con un pizzico di sale e aceto balsamico

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Pubblicato da I sapori di casa

Ciao sono Mirta! Musicista mancata, cuoca per passione e divoratrice di libri per esigenza. Per info e collaborazioni: isaporidicasablog@gmail.com

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