RAGÙ ALLA BOLOGNESE
Il ragù alla bolognese è un piatto tipico a base di carne trita caposaldo della cucina bolognese. Solitamente…
Portata: Sughi
PESTO ALLA TRAPANESE
Oggi vi porto in Sicilia con il pesto alla trapanese, chiamato anche "agghiata trapanisa", composto da mandorle
SHAKSHUKA – uova al sugo israeliane
La shakshuka (in ebraico שקשוקה, shakshukah; in arabo شكشوكة ) nome derivante dal berbero che significa "mistura" è un piatto di origine…