PANINI DI SFOGLIA

PANINI DI SFOGLIA

Qualche sera fa avevo gente a cena e volevo preparare dei piccoli vol au vent come aperitivo, purtroppo…
SCONES ALLA ZUCCA

SCONES ALLA ZUCCA

Gli scones sono dei piccoli panetti di origine scozzese, formati da un impasto neutro simile al pan brioche dalla lievitazione…
MADELEINE SALATE

MADELEINE SALATE

Le madeleine salate, sono un finger food goloso ma senza burro e senza farina raffinate, per un aperitivo…
PATATE SOUFFLÈ

PATATE SOUFFLÈ

Quanto mi piace creare nuove ricette da proporre a casa, soprattutto per il fine settimana! Le patate soufflè…
PIZZA DI SCONES

PIZZA DI SCONES

Gli scones sono dei piccoli panetti di origine scozzese, formati da un impasto neutro simile al pan brioche…
GIRELLE CON CONFETTURA

GIRELLE CON CONFETTURA

Bentrovati! Oggi voglio mostrarvi queste buonissime girelle con confettura, preparate con un goloso pan brioches e confettura di…
KAISERSCHMARREN

KAISERSCHMARREN

l Kaiserschmarren letteralmente "frittata dell'imperatore" è uno dei più famosi piatti austriaci, diffuso in tutto l'ex impero austro-ungarico,…