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Dolci e Torte,  Ricette della mamma

Plumcake con gocce di cioccolato e nocciole

Plumcake con gocce di cioccolato e nocciole

Buon sabato a tutti!!!!!!Ecco un dolcetto facile facile adatto per la colazione 😀

ingredienti:

200 gr di zucchero

180 gr di burro

1 bustina di vanillina

la scorza di un limone

250 ml di latte

380 gr di farina

2 uova intere e 1 tuorlo

1 bustina di lievito per dolci

100 gr di gocce di cioccolato

100 gr di granella di nocciole

1 pizzico di sale

 

preparazione:

Come prima cosa ho lavorato il burro a temperatura ambiente con lo zucchero in una ciotola,ho unito la buccia grattugiata del limone,la bustina di vanillina e un pizzico di sale.

Ho preso un’altra terrina dove ho mischiato il latte con le uova intere ed il tuorlo,dopo averle amalgamate per bene le ho unite all’altro composto.

Li mescolo assieme e gradualmente ho unito la farina setacciata con il lievito,le gocce di cioccolato e la granella di nocciola.

Dopo aver mescolato per bene affinchè tutti gli ingredienti si siano amalgamati tra loro,ho trasferito il composto in uno stampo da plumcake foderato con carta forno.

Ho cotto in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti.E il nostro dolcetto è pronto!!!!

Oggi abbino un bellissimo pezzo di Wilson Picket 😀

buon fine settimana a tutti!!!!!!!!!

Plumcake con gocce di cioccolato e nocciole

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