SPAGHETTI ALLA MARINARA
Non so se capita anche a voi, ma a volte non ho nemmeno il tempo di bere un caffè in santa pace figuriamoci se ho il tempo di cucinare qualcosa di elaborato; ed è per questo che spesso e volentieri…
TORTA SALATA CON PEPERONI E RICOTTA
Gli antipasti sono una delle mie più grandi passioni, ne preparo sempre moltissimi per i…
ARISTA AL VINO BIANCO
L'arista al vino bianco cotto in pentola è il classico secondo piatto canonico, perfetto se…
PASTA CON PESTO DI PEPERONI RICOTTA E MANDORLE
Ho parecchi piatti preferiti ma la pasta con pesto di peperoni ricotta e mandorle è…
MATTONELLA DI BISCOTTI CON CREMA
Oggi voglio mostrarvi la mattonella di biscotti e crema. Dolce fresco e goloso perfetto da…
RISO ALLA CANTONESE
Il riso alla cantonese è una delle primissime ricette orientali che ho imparato a cucinare ancora quando ero un'adolescente alle prime armi in cucina. Solitamente lo preparo
PATATE CREMOSE
In Francia, grazie anche alla figura di Parmentier, le patate sono diventate un contorno utilizzatissimo…
POLPETTE ALL’INDIANA
Bentrovati! Oggi vi porto in Inghilterra con la ricetta delle polpette all'indiana. In UK la…
RISOTTO CON PISELLI E PROSCIUTTO COTTO
Come ben sapete i risotti sono la mia passione, chi mi segue tutti i giorni…
CROCCHETTE TONNO E PATATE
A casa mia sono "tonno dipendenti", la pasta con il tonno va per la maggiore…