Muffin con gocce di cioccolato

Muffin con gocce di cioccolato

Oggi cari amici vogliamo proporvi i classici dolcetti americani : i muffin!!!!

Questa versione che sto per proporvi è facilissima e veloce. La vostra famiglia e i vostri bimbi vi ringrazieranno!!! Quindi cosa state aspettando? Armatevi di stampo e pirottini e seguiteci 😀

Ingredienti:

200 gr di farina

60 gr di burro

2 uova

150 ml di latte

1/2 bustina di lievito per dolci

60 gr di cacao in polvere

100 gr di gocce di cioccolato

190 gr di zucchero

Preparazione:

1. In una terrina mescolate le uova,il burro a temperatura ambiente e il latte

2. in un’altra ciotola invece mescolate la farina setacciata con il lievito  lo zucchero ed il cacao in polvere

3. versate ora gli ingredienti liquidi nella ciotola dei secchi e amalgamate per bene gli ingredienti tra loro.

4. aggiungete all’impasto 3/4 delle gocce di cioccolato e mescolate

5. imburrate gli stampini e infarinate oppure mettete i pirottini dei muffin dentro gli stampini; riempite ogni stampino per 3/4 con il composto

6. coprite ogni stampino con le restanti gocce di cioccolato e infornate a 180° per 15-20 minuti

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