Ecco qui la mia mousse preferita!!!!!!Facilissimissima da preparare e veloce da mangiare 😉
Ingredienti:
200 gr di cioccolato fondente
60 gr di burro
2 cucchiai di zucchero a velo
5 uova
preparazione:
Ho sciolto il cioccolato fondente a bagnomaria,ho unito il burro a pezzetti a temperatura ambiente e lo zucchero.
Ho mescolato per bene,Adesso ho separato i tuorli dagli albumi;i rossi gli ho uniti al composto,unendoli man mano e continuando a mescolare.
Adesso ho montato a neve gli albumi con un pizzichino di sale e gli ho uniti al composto mescolando dal basso verso l’alto.
Quando ho ottenuto un bel composto omogeneo,l’ho messa in frigorifero per 3-4 orette.
Ecco qui la mia mousse super facile, la servo con delle lingue di gatto che ho fatto.La ricetta arriverà nei prossimi giorni….buona serata a tuttiiii!!!!
A questo piatto abbino “the music sounds better with you”
il mio ragazzo sarebbe super veloce danti a una bontà al cioccolato 😉 buonissimaaaaa
Martiq non solo il tuo,mi sa che è un problema comune ihihihihiih